Malát amonný (Jablečnan amonný, hydroxybutandiát amonný, E349) je amonná sůl kyseliny malonové (jablečné).
Chemický vzorec je NH4(C2H4O [COO]2).
2021-05-03
E349 Malát amonný
Zdravé jídlo je blízko a kolem nás. Musíme to jen rozpoznat!
Nabídka primární navigace
Zásady ochrany osobních údajů Navrženo pomocí Časopis News Byte, Poháněno WordPress.