Milovníci mořských plodů ocení tento předkrm. Výroba prstenů olihně je navíc velmi jednoduchá a vůbec není obtížná.
Vy bude potřeba: oloupané chobotnice, nakrájené na kroužky, sůl a pepř podle chuti.
Pro chleba: 1 vejce, mouka, strouhanka.
Příprava:
1. Olihně kroužky by měly být ochucené solí a pepřem.
2. Vejce - dobře poražte. Kroužky vyválejte v mouce, namočte do vejce a pečte ve strouhance.
3. Připravené kroužky vložte do mrazničky na 10-15 minut.
4. Zahřejte rostlinný olej v hrnci. Ponořte olihně kroužky do oleje a vařte 1,5-2 minuty.
5. Vložte hotovou chobotnici na papírové ručníky, abyste odstranili přebytečný tuk.
6. Podávejte chobotnice s jakoukoli omáčkou podle vašeho výběru.