Fotografie a popis muchovníku vejčitého (Amanita ovoidea).

Amanita vejčitá (Amanita ovoidea)

Muchomůrka vejčitá (roky. Muchomůrka vejčitá) je houba z rodu Amanita z čeledi Amanitaceae. Patří mezi jedlé druhy hub, ale musí se sbírat s velkou opatrností.

Vzhledově je hřib, velmi podobný nebezpečné jedovaté potápce bledé, docela pěkný.

Houba je ozdobena tvrdým a masitým bílým nebo světle šedým kloboukem, který je zpočátku vyjádřen jako vejčitý tvar a s dalším růstem houby zplošťuje. Okraje čepice z ní sestupují v podobě nitkovitých výběžků a vloček. V těchto vločkách houbu zkušení houbaři odliší od jiných druhů muchovníku.

Noha, pokrytá chmýřím a vločkami, je u základny mírně zesílená. Velký měkký prstenec, který je znakem jedovaté houby, se nachází v horní části stonku. Díky speciální struktuře stonku je houba při sklizni zkroucená a neodřezává se nožem. Desky jsou docela tlusté. Hustá dužina nemá prakticky žádné aroma.

Amanita vejčitá roste v různých smíšených lesích. Obzvláště běžná je ve Středomoří. Oblíbeným místem pro růst je vápenatá půda. Houba se často vyskytuje pod buky.

V naší zemi je tato houba uvedena v Červená kniha Krasnodarské území.

Přestože je houba jedlá, doporučuje se, aby ji sbírali pouze zkušení profesionální houbaři. Je to dáno vysokou pravděpodobností, že místo muchovníku vejčitého se uřízne jedovatá potápka.

Houba je poměrně známá profesionálním houbařům, kteří ji snadno odliší od ostatních hub. Začátečníci a nezkušení houbaři by si s ní ale měli dát pozor, protože hrozí velmi vysoké riziko záměny houby s jedovatou muchomůrkou a těžké otravy.