Ovocná a zeleninová dieta je považována za velmi účinnou při správném použití – přináší vynikající výsledky. Podstatou této diety je jíst pouze rostlinné potraviny do 5 dnů a mezi nimi jeden den – mléko.
Jednoduché menu a jednoduchá pravidla činí tuto dietu velmi atraktivní. Chcete-li však v této dietě pokračovat, neměli byste déle než 5 dní, protože omezení stravy dříve či později povede k nežádoucím důsledkům.
Den 1
Ovocná a zeleninová dieta prvního dne je věnována čerstvému ovoci, kterého byste měli vypít v množství jeden a půl litru na 5-6 rautů. V čerstvě vymačkané šťávě obsahuje vitamíny a vlákninu, zlepšuje imunitní systém a pomáhá ulevit prvním kg. Nezapomínejte na obyčejnou pitnou vodu – měla by se pít denně.
Den 2
Půl kilogramu ovoce – příděl na druhý den. Měli by být také rozděleny do několika porcí a jíst od rána do večera: zvláště užitečné citrusy, jablka, hrušky, ale omezení ve výběru ovoce. Cukr, který je bohatý na ovoce, nebude mít silné návaly hladu.
Den 3
Střední vykládka ovoce a zeleniny by měla být bílkovinná. Směli sníst 600 gramů nízkotučného tvarohu a neomezeně konzumního mléka, kefíru, fermentovaného pečeného mléka a jogurtu.
Den 4
Tento den je zeleninová šťáva. Budete potřebovat půl litru mrkvové, řepné nebo rajčatové šťávy; můžete je střídat během dne. 5-6 jídel a neomezená konzumace vody.
Den 5
Poslední den diety je zelenina. V tento den můžete sníst až čtyři kila mrkve, zelí, rajčat, okurek, dýní a další zdravé zeleniny. Můžete je jíst syrové, pečené, dušené nebo vařené – dochuťte bylinkami a kořením, kromě soli, která zadržuje vodu v těle.