Šťavnaté a sladké hrozny jsou zastoupeny řadou barev: fialová, malinová, černá, žlutá, zelená. Používá se jak syrový, tak k výrobě vína, octa, džemu, šťávy, želé, oleje z hroznových jader a samozřejmě rozinek. Jednou z významných výhod hroznů je, že jsou dostupné po celý rok. Kromě své sladkosti jsou hrozny zásobárnou mnoha zdravotních výhod. Hrozny obsahují vlákninu, bílkoviny, měď, draslík, železo, kyselinu listovou a vitamíny C, A, K a B2. Je bohatý na antioxidanty, protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti, stejně jako na fenoly a polyfenoly. Kromě toho tato bobule obsahuje hodně vody, což je důležité pro lidi náchylné k suchu. Jíst hrozny, abyste zabránili poškození krevních cév v srdci a udrželi krevní tlak na zdravé úrovni. Hrozny jsou perfektní svačina, když jste unavení a potřebujete dodat energii. Obsahuje živiny jako hořčík, fosfor, železo a měď a také velké množství vitamínů, dodávají energii a odstraňují únavu. Sacharidy v hroznech. Hrozny, stejně jako inzulín, ve spojení s nimiž je tato bobule skvělou sladkostí pro diabetiky. Ukázala to studie pacientů s rakovinou tlustého střeva.
2022-11-11