Receptury ingrediencí “perník»:
- 1. kefíru
- 1 čl. Cukr
- 0.5 lžičky jedlé sody
- 2 lžíce soli. Oleje
- 2 lžíce mouky
- vanilin
- 400 gr. Jablka
Nutriční hodnota pokrmu „Kovrizhka“ (os 100 gramů):
Kalorie: 190.8 kcal.
Veverky: 3.1 gr.
Tuky: 2.7 gr.
Sacharidy: 38.5 gr.
Počet porcí: 1Složení a obsah kalorií v receptu ”Kovrizhka»
| Produktový | Opatření | Hmotnost, gr | Bílá, gr | Tuk, g | Úhel, gr | Kal, kcal |
| kefír 2% | 1. st. | 200 | 6.8 | 4 | 9.4 | 102 |
| krystalový cukr | 1. st. | 160 | 0 | 0 | 159.52 | 636.8 |
| jedlá soda | 0.5 lžičky. | 6 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| slunečnicový olej | 2 lžíce. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| pšeničná mouka | 2. st. | 260 | 23.92 | 3.12 | 194.74 | 889.2 |
| vanilin | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| jablko | 400 g | 400 | 1.6 | 1.6 | 39.2 | 188 |
| Celková cena | 1046 | 32.3 | 28.7 | 402.9 | 1996 | |
| 1 sloužící | 1046 | 32.3 | 28.7 | 402.9 | 1996 | |
| 100 gramů | 100 | 3.1 | 2.7 | 38.5 | 190.8 |