I řekl Bůh: Aj, dal jsem vám každou bylinu nesoucí semeno, která jest na vší zemi, a každý strom nesoucí ovoce stromu nesoucího semeno; – ty [toto] budeš jídlo. (1. Mojžíšova 29:XNUMX) Není v rozporu s tím, že podle Tóry Bůh ve svém prvním rozhovoru s Adamem a Evou žádal lidi, aby byli vegetariány.
Ve skutečnosti dal Bůh nějaké pokyny hned poté, co dal lidem „nadvládu“ nad zvířaty. Je jasné, že „nadvláda“ neznamená zabíjení pro jídlo.
Velký židovský filozof 13. století Nachmanides vysvětlil, proč Bůh vyloučil maso z ideální stravy: „Živé bytosti,“ píše Nachmanides, „mají duši a určitou duchovní nadřazenost, díky čemuž jsou podobné těm s inteligencí (lidské) a mají moc ovlivňovat své vlastní blaho a jídlo a jsou zachráněni před bolestí a smrtí."
Další velký středověký mudrc, rabi Yosef Albo, nabídl další důvod. Rabín Albo napsal: „Zabíjení zvířat znamená krutost, vztek a zvykání si na prolévání krve nevinných.
Ihned po poučení o výživě se Bůh podíval na výsledky své práce a viděl, že to bylo „velmi dobré“ (Genesis 1:31). Vše ve vesmíru bylo tak, jak Bůh chtěl, nic nadbytečné, nic nedostatečného, úplná harmonie. Vegetariánství bylo součástí této harmonie.
Dnes jsou někteří z nejznámějších rabínů vegetariáni, v souladu s ideály Tóry. Být vegetariánem je navíc nejjednodušší způsob, jak jíst košer jídlo.