Většina zájemců o hubnutí ví, že vyvážená strava a cvičení jsou nejběžnější metodou kontroly hmotnosti. Někteří navíc používají různé bylinné nálevy a extrakty. A co byste řekli, že existuje jedno koření, které urychluje proces hubnutí? Zní to lákavě... Co je to tedy za koření?
Kmín kromě toho, že zlepšuje chuť jídla, také podporuje hubnutí tím, že snižuje schopnost buněk hromadit tuk. Kmín (Cuminum cyminum), semena i mletý, má pepřovou a ořechovou chuť. V dávných dobách byl kmín rozšířen více než dnes, a to díky tomu, že černý pepř byl považován za vzácné a drahé koření a kmín byl jeho výbornou náhradou.
Podle studie provedené na University of Medical Sciences v Íránu, ženy, které přidaly kmín do své stravy, ztratily 14% své tukové hmoty, zatímco zdravá kontrolní skupina ztratila 5%. Z toho vyplývá, že kmín výrazně ovlivňuje proces spalování tuků.
Kromě toho jíst kmín. Je známo, že nedostatek spánku vede k přejídání, to bylo vědecky dokázáno. Cítíte hlad, metabolismus vašeho těla se zpomaluje. Přidejte kmín – a nespavost zmizí.
Kmín, který pomáhá minimalizovat chutě na uhlohydráty a udržuje pocit sytosti.
Kmín. Fytosteroly brání vstřebávání špatného cholesterolu v trávicím traktu. To je jedno vysvětlení, proč kmín pomáhá při hubnutí.
Účinnost tohoto koření v boji proti střevním problémům má nepřímý účinek. Když se živiny v trávicím traktu plně nevstřebávají, člověk zažívá zvýšený pocit hladu.
Kořenitá vůně kmínu aktivuje slinné žlázy, začíná vylučování žaludeční šťávy a jídlo se lépe tráví.
Sloučenina přítomná v kmínu zvaná thymol a enzymy, které jsou zodpovědné za dobré trávení.
Vynikající je také kmín. Když se zapije horkou vodou, zmírní problémy s plynatostí a zmírní bolesti žaludku.
Jak zařadit kmín do svého jídelníčku?
I po přidání velkého množství kmínu do stravy byste měli pokračovat v počítání kalorií a cvičení. A výsledek na sebe nenechá dlouho čekat!