Obsah
1 mýtus: půst je vlastně půst
Tato mylná představa s největší pravděpodobností pochází od těch, kteří si v zásadě nedokážou představit život bez masa a mléčných výrobků. Vzhledem k tomu, že je nelze konzumovat, zdá se, že to, co zbývá, ve skutečnosti hladoví. Tento názor je zásadně chybný. Na štíhlém stole může být velké množství toho, co dává sama matka příroda: chléb, rostlinný olej, zelenina, houby, ořechy, cereálie. Hlavní věc je, že strava je vždy vyvážená, a to i ve dnech půstu.
Mýtus 2: Půst je druh stravy
Půst by neměl být v žádném případě srovnáván s dietou a měl by být považován za systém zdravé výživy!
Za prvé, přísné dodržování Fast předpokládá prudkou změnu ve stravě a seznamu konzumovaných potravin, což může způsobit výskyt mnoha onemocnění gastrointestinálního traktu a nervového systému. Než se rozhodnete, zda přejít na štíhlé menu, analyzujte své fyzické údaje, zjistěte, jak může odmítnutí některých potravin ve prospěch jiných ovlivnit vaše tělo, poraďte se s lékařem. Opět platí, že navzdory změně ve stravě musíte jíst plně, aniž byste snížili množství energie přijaté ve formě kalorií: průměrný denní příjem kalorií za den je 2000-2500.
Zadruhé, půst není dietou nebo dokonce výživovým systémem. Toto je určitý seznam omezení v potravinách, která by měla přispět k plné koncentraci na práci ducha, sebezdokonalování.
Mýtus 3: Chudé jídlo lze jíst v jakémkoli a jakémkoli množství
Podstatou půstu, jeho gastronomickou částí, není jednoduše změnit jídelníček jednoho člověka za jiný. Mnozí se však domnívají, že pokud není vynikající jídlo označeno jako skromné, lze ho jíst: mluvíme o chobotnicích, ústřicích, sladkostech bez mléka ...
To je jasný klam. Půst je změnou důrazu: po dobu 40 dnů směřuje pozornost lidských vášní, jedním z důvodů obžerství, k duchovnímu. Aby byl tento přechod nejúspěšnější, bez zbytečných pokušení, jsou ve výživě, její kvalitě a množství dány přísné předpisy. Čím jednodušší jídelní lístek, tím lépe. Jednoduchost jídla však nevyvrací vyváženou stravu diskutovanou výše.
Zkuste také jíst střídmě, je to nejen správné, ale také dobré pro vaše zdraví: nepřetěžujte žaludek velkými porcemi. Koneckonců, libové jídlo může mít vysoký obsah kalorií a velmi výživné. Porovnejte: 100 g kuřete obsahuje 190 kcal a 100 g lískových ořechů obsahuje 650 kcal.
Mýtus 4: Půst mohou dodržovat pouze zdraví lidé
Ano, církev umožňuje těm, kteří mají vážné zdravotní problémy, nepostit se. Ale než se vzdáte myšlenky na půst, naučte se, jak si můžete vytvořit svůj jídelníček tak, aby nepoškodil vaše zdraví.
Rozumná abstinence nebo omezení obecně nezpůsobují onemocnění. Pokud pouze snížíte spotřebu masa, bude to dokonce prospěšné. Tím usnadníte práci trávicího systému a snížíte množství těžko stravitelných potravin.
Také se mnozí bojí vzdát produktů s užitečným složením, aniž by věděli, že lze najít štíhlé protějšky. Například mléčné výrobky jsou bohaté na vápník, který posiluje kostní tkáň, ale to neznamená, že vápník není obsažen v dalších potravinách povolených půstem: fíky, zelí, bílé fazole a mandle.
Významnou výhodou při změně jídelníčku je, že zároveň člověk začne věnovat pozornost jídlu, které buď vůbec nezkusil, nebo předtím moc nejedl: často se to týká zeleniny, ovoce, obilovin. Je pravděpodobné, že vaše nové preference zdravého jídla vám zůstanou i po půstu.
5 mýtus: půst je u dětí kontraindikován
Děti do 14 let nemají dovoleno postit se, ale pokud má dítě a jeho rodiče touhu, může se postit v uvolněné verzi.
Je nutné, aby dítě konzumovalo mléčné výrobky a maso, aby nepřipravovalo rostoucí organismus o živočišnou bílkovinu, vápník, který se ve vysoké koncentraci nachází v mléčných výrobcích (proto v tomto případě alternativní zdroje vápníku nepotřebují hledat, aby nevznikal nedostatek vápníku), které jsou také užitečné pro posílení imunity oslabených po zimě, zvýšení vitality, zlepšení činnosti trávicího systému. Ale zároveň během půstu může dítě odmítnout jíst fast food, slazené sycené nápoje a snížit množství zkonzumovaných sladkostí a obohatit jídelníček o sladké ovoce a zeleninu.
A nenechte se věřícím rodičům dělat starosti, že během půstu dítě ve škole jí rychlé občerstvení. Není nutné, aby se pro něj tyto dny staly konfrontací (koneckonců ne každý dodržuje půst). Ale když přijde domů, dítě se může postit, jak bylo rozhodnuto v rodině.
Rimma Moysenko, výživová poradkyně :