Obsah
Gaunabana je exotický strom, který ve vnitřních podmínkách obvykle nedosahuje výšky více než třicet centimetrů. Pokud jde o divokou zvěř, rostlina může dosáhnout devíti až deseti metrů, zatímco plody mohou vážit více než sedm kilogramů. Ve volné přírodě se nachází v Latinské Americe, stejná země je historickou domovinou rostliny. Kromě toho můžete strom najít také v jakékoli oblasti s tropickým horkým podnebím.
Ti, kteří ochutnali čerstvé ovoce guanabana, tvrdí, že ovoce chutná jako velmi osvěžující směs citrusových plodů, sladkých jahod a divokého ananasu.
Kromě své skvělé chuti má guanabana skutečně hvězdný nutriční profil s více než 200 chemickými sloučeninami v buničině, listech a stoncích, které přispívají k mnoha zdravotním výhodám.
Průměrné ovoce obsahuje 66 kalorií, 1 gram bílkovin, 16 gramů sacharidů, 3 gramy vlákniny a spoustu vitamínů a minerálů, včetně hořčíku, vitamínu C, draslíku a thiaminu (vitamín B1). To vše z něj dělá jedinečné superpotraviny.
Odborníci na výživu identifikují 3 nejdůležitější důvody pro použití guanabany
Podpora imunity… Soursop je další dobrý způsob, jak se chránit před nachlazením, parazity a viry. Výzkum ukázal, že flavonoidy, steroidy a alkaloidy obsažené v extraktu z guanabany jsou účinné proti různým typům bakterií, parazitů a virů, včetně viru herpes simplex.
Ochrana proti rakovině… Existují důkazy, že soursop má potenciál bojovat proti rakovinovým buňkám.
Například nedávný systematický přehled ukázal, že extrakt z listů guanabany má určitý protirakovinový účinek a experimenty na zvířatech naznačují, že snižuje velikost nádoru u různých typů rakoviny.
Předpokládá se, že acetogeniny ovoce inhibují růst rakovinných buněk snížením přístupu glukózy k nim a podporou produkce antioxidačních sloučenin.
Péče o krásu… Díky vápníku posilují plody kosti, nehty a vlasy. Vzhledem k příznivému složení ovoce může být použit k léčbě střevních problémů.
Jak jíst guanabanu
Guanabanu lze konzumovat nejen čerstvou, ale také zpracovanou.
Nejjednodušší způsob, jak konzumovat ovoce stromu graviola, je jednoduše ho rozřezat a sníst dužinu lžící.
K uchování ovoce lze konzervovat. Kromě toho je dužina součástí různých nápojů, například šťáv, koktejlů atd. Lahodnou krémovou dužinu lze použít k přípravě různých dezertů: zmrzliny, pečiva, pěny atd.
Pro koho je toto ovoce kontraindikováno?
Podle některých gastroenterologů je pro naše lidi lepší nepoužívat zámořské ovoce vůbec, protože naše tělo nemá enzymy, které štěpí užitečné látky, které obsahují. Pro nás budou užitečnější jablka, hrušky, meruňky, švestky, tedy to, co roste v našem regionu.
Ale pokud existuje guanabana, tak s mírou. Koneckonců, zejména semena ovoce mohou být trochu nebezpečná, protože studie ukázaly, že jejich konzumace ve velkém množství - nebo čaje z listů a stonků rostliny - může vyvolat neurotoxicitu a poruchy pohybu.
Nedoporučuje se zneužívat produkt během těhotenství, protože pití čaje s listy guanabany je plné zvýšené vzrušivosti, což může mít nepříznivý vliv na stav nastávající matky i dítěte.