Sušenky ve tvaru zvířátek s rohovníkem
Zdravé a chutné sušenky ve tvaru zvířátek.
:
½ šálku mandlové pasty
50 g tahini
70 g ghí
100 g kokosového cukru
2 lžíce medu
300 g celozrnné mouky
100 g ovesné mouky
25 g karobu
Rostlinné mléko 100 ml
Zvířecí vykrajovátka na cukroví
- Ve velké míse smícháme karob, mouku a kokosový cukr.
- Přidejte mandlovou pastu, tahini, rozpuštěné ghí, med a rostlinné mléko.
- Uhněteme lepivé těsto.
- Těsto rozválejte na stole a vykrajujte tvary zvířátek.
- Plech vyložíme pečícím papírem. Sušenky dejte na plech a pečte 30 minut na 180 stupňů.
Veganský dort pops
Lahodná lízátka bez chemie a živočišných přísad.
:
½ hrnku kokosové mouky
1 lžíce kakaový prášek
2 lžíce veganského proteinu
½ šálku mandlového mléka
¼ šálku sirupu (jeruzalémský artyčok nebo javor)
80 g čokolády
Kokosový olej 5 tsp
Bonbonové tyčinky
- Kokosovou mouku smícháme s kakaem, proteinem, mandlovým mlékem a sirupem.
- Přidejte 30 g rozpuštěné čokolády a 2 lžičky kokosového oleje.
- Srolujte do malých kuliček.
- Na polevu smíchejte 50 kousků rozpuštěné čokolády se 3 lžičkami kokosového oleje.
- Každý bonbón dejte na špejli a namáčejte v polevě. Poté můžeme ozdobit posypem, kakaem nebo drcenými ořechy.
- Dortíky necháme 20 minut v lednici a podáváme.
Čokoládový koktejl
Domácí veganský shake s jemnou krémovou chutí.
:
500 ml mandlového mléka
3 zmrazené banány
3 lžíce kakaový prášek
3 lžíce arašídové máslo
- Všechny ingredience rozmixujte v mixéru do hladka.
- Hotovo!
marcipánové bonbony
Bohatý marcipán ve světlé čokoládové polevě.
:
300 g mandlí (lehce opražených)
10 lžičky moučkového cukru
70 ml vody nebo mandlového mléka
Citronová šťáva 2 tsp
180 g tmavé čokolády
- Mandle rozdrťte do stavu mouky v mixéru nebo mlýnku na kávu.
- Přidejte moučkový cukr, vodu nebo mandlové mléko a citronovou šťávu. Vše rozmixujte do hladka.
- Rozpusťte čokoládu.
- Vytvarujte malé kuličky a každý bonbón namáčejte do rozpuštěné čokolády.
- Domácí marcipán v čokoládě je připraven!