Zdravá strava pro dítě ve věku 4-5 let by měla být založena na principu rozmanitosti a vyváženosti. Kromě toho je nutné vzít v úvahu věkové rysy fungování gastrointestinálního traktu dítěte.
Zdravá výživa dítěte by podle naší konzultantky Taťány Klets, pediatričky nejvyšší kategorie, kandidátky lékařských věd, dětské nutriční terapeutky, měla zohledňovat i velikost porce přijatelnou pro dítě v tomto věku. Moderní matky těch nejlepších úmyslů bohužel často dítě překrmují. Tatyana Klets proto ve svých doporučeních uvádí velikost porce v gramech. Berte to prosím na vědomí!
4 rychlé a chutné recepty na pečení pro děti
Jedna porce pro dítě ve věku 4-5 let je 450-500 g (včetně nápoje), způsob vaření by měl zůstat šetrný (vařená, pečená, dušená jídla), ale 1-2x týdně můžete zařadit pokrmy připravované s smažení. Nedoporučují se tučná masa, kořeněná koření a omáčky (kečup, majonéza, hořčice atd.). Měli byste se také vyhnout produktům obsahujícím umělé přísady (barviva, příchutě, konzervační látky atd.) a nezneužívat alergenní produkty (čokoláda, kakao, citrusové plody).
Nepostradatelné ve stravě kojenců jsou: mléko a mléčné výrobky, maso, ryby, vejce. Doba jídla (snídaně, oběd, odpolední čaj, večeře) by měla být konstantní, časové odchylky by neměly přesáhnout 30 minut. Takže přibližný týdenní jídelníček:
Pondělí
Snídaně:
- Kaše z ovesného mléka 200 g
- Buchta s máslem a sýrem 30/5/30
- Kakao s mlékem 200g
večeře
- Salát (dle sezóny) 50g
- Boršč se zakysanou smetanou 150g
- Pilaf s masem 100g
- Šípkový odvar 150 g
- Žitný chléb 30 g
odpolední čaj
- Tvarohový kastrol 200 g
- Med 30 g
- Kefír 200 g
- Sušenky Sušenka 30 g
Světové snídaně pro děti: co je obvyklé podávat u stolu + recepty krok za krokem
večeře
- Zeleninový guláš 200 g
- Kuřecí koule 100g
- Brusinková šťáva 150 g
Úterý
Snídaně
- Mléčná rýžová kaše 200 g
- Omeleta z křepelčích vajec 100 g
- Mléko 100g
- Rolka s máslem a sýrem 30/5/30 g
večeře
- Squashový kaviár 40 g
- Pohanková polévka s masem 150g
- Vařené brambory s máslem 100 g
- Smažená ryba 60g
- Žitný chléb 30 g
- Kompot 100g
odpolední čaj
- Jogurt přírodní 200g
- Buchta s marmeládou 30/30 g
- Ovoce (jablka, banány) 200 g
večeře
- „Líné“ knedlíky se zakysanou smetanou 250 g
- Čaj s mlékem 150g
- Konzervované ovoce (broskve) 100 g
Středa
Snídaně
- Námořnické nudle 200 g
- Kissel ovoce a bobule 150 g
- Ovoce 100 g
Komarovský připomněl, proč je rychlé občerstvení pro děti nebezpečné a jak snížit škody
večeře
- Salát (dle sezóny) 50g
- Zeleninová polévka s masem 150g
- Ječná kaše 100g
- Karbanátky 70g
- Ovocná šťáva 100 g
- Žitný chléb 30 g
odpolední čaj
- Jogurt přírodní 200g
- Košíček s rozinkami 100g
večeře
Čtvrtek
Snídaně
- Pohanková kaše s mlékem 200g
- Perník 50g
- Kakao s mlékem 150g
- Ovoce 100 g
večeře
- Salát (dle sezóny) 50g
- Rassolnik se zakysanou smetanou 150 g
- Dušené brambory 100 g
- Rybí koláč 60g
- Kompot z ovoce a bobulí 100 g
- Žitný chléb 30g
odpolední čaj
- Tvarohové koláče se zakysanou smetanou 200 g
- Mléko 100g
- Křehké sušenky 30g
- Ovoce 100g
večeře
- Otarnaya nudle 200 g
- Zeleninový salát 100g
- Vařené vejce 1 ks.
- Čaj s mlékem 150g
Pátek - Sobota
Snídaně
- Lívanečky s jablky, džem 200/30 g
- Ovoce 100g
- Mléko 150g
večeře
- Salát (dle sezóny) 50g
- Kuřecí polévka s nudlemi 150g
- Vařená rýže 100 g
- Vařený jazyk 80 g
- Ovocný kompot 100g
odpolední čaj
- Tvaroh se zakysanou smetanou, marmeláda 200/30 g
- Ovocná šťáva 150 g
- Křehké sušenky 30g
večeře
- Zelné závitky s masem 200g
- Zeleninový salát 50g
- Čaj s mlékem 150g
- Ovoce 100g
Sobota
Snídaně
- Jáhlová mléčná kaše 200 g
- Vařené vejce 1ks
- Ovoce 60g
- Mléko 200g
večeře
- Salát (dle sezóny) 50g
- Hrachová polévka, krutony s česnekem 150/30 g
- Pohanková kaše s máslem 100g
- Parní kotleta 70g
- Šťáva z ovoce a bobulí 100 g
odpolední čaj
- Jogurt 200 g
- Ovoce 150 g
- Máslová houska 30 g
TOP 5 důležitých pravidel pro dětské snídaně
večeře
- Zeleninový guláš, játra 150/100 g
- Tvrdý sýr 50 g
- Mléko 150 g
NEDĚLE
Snídaně
- Kaše z ječného mléka 200 g
- Omeleta 50g
- Mléko 150 g
- Ovoce 100 g
večeře
- Salát (dle sezóny) 50g
- Fazolová polévka 150g
- Vařená rýže 80 g
- Ryba pečená s citronem 60 g
- Šťáva z ovoce a bobulí 100 g
odpolední čaj
- Mléko 200 g
- Křehké sušenky 30 g
večeře
- Tvarohové koláče se zakysanou smetanou, džem 150/30 g
- Ovoce 100 g
- Čaj s mlékem 150g
