Jak dlouho vaříte kuřecí prsa?

Doba vaření kuřecích prsou v hrnci je 30 minut. Vařte prsa v dvojitém kotli po dobu 1 hodiny. Vařte v pomalém hrnci na 40 minut. Čas na vaření prsou v mikrovlnné troubě je 10-15 minut.

Jak si vybrat kuřecí prsa

Při nákupu chlazeného produktu věnujte pozornost jeho vzhledu. Kvalitní kuřecí prsa jsou světle růžová s bílými nebo narůžovělými proužky. Je elastický, hladký, hustý a neodlupuje se. Pokud lehce zatlačíte prstem, tvar se rychle obnoví. Na povrchu není žádný hlen ani modřiny. Vůně je přirozená, bez cizích nepříjemných poznámek.

V balení s dobrými zmrazenými prsy je ledu velmi málo a má průhlednou barvu. Samotný výrobek je lehký, čistý a bez viditelného poškození.

Jak vařit kuřecí prsa

Složení

• Kuřecí prsa - 1 kus
• Bobkový list - 1 kus
• Nové koření černý pepř - 3 hrášky
• Voda - 1 litr
• Sůl - podle chuti

Jak vařit kuřecí prsa v hrnci

1. Pokud je prso zmrzlé, nechte je několik hodin rozmrazit při pokojové teplotě.
2. Prsa důkladně opláchněte, v případě potřeby z nich odstraňte kůži a tuk.
3. Nalijte prsa studenou vodou, voda by měla kuře zcela zakrýt.
4. Rendlík dáme na vysokou teplotu, vývar na něm přivedeme k varu, osolíme a okořeníme.
5. Oheň ztišíme, mírným varem vaříme prsa s kůží 30 minut, bez kůže 25 minut. Vaření můžete urychlit až na 20 minut rozříznutím prsou na polovinu.
6. Kuřecí prsa položte na talíř, připravené k jídlu nebo k použití v jiných receptech.

Jak dlouho vařit kuřecí prsa v pomalém sporáku

1. Kuřecí prsa rozmrazte a opláchněte.
2. Osolíme a okořeníme.
3. Pošlete prso do multivarku a zcela jej naplňte vodou.
4. V režimu „Stew“ vařte prsa půl hodiny.

Jak vařit kuřecí prsa na sporáku

Chcete-li získat lahodné maso a lahodný vývar, vložte kuřecí prsa do hrnce spolu se solí, pepřem, česnekem a bobkovým listem. Naplňte studenou vodou tak, aby její hladina byla několik centimetrů nad masem.

Přiveďte k varu na středním plameni a poté plamen snižte. Přidejte cibuli, česnek, mrkev a pokračujte ve vaření. Odstraňte pěnu, která se tvoří na povrchu.

Pro vaření masa na salát nebo jiná jídla vložte prsa do vroucí vody. Když se tekutina znovu vaří, přidejte petržel, papriku, mrkev, česnek, petržel a další přísady podle vaší chuti. Hotového ptáčka osolíme a necháme 15–20 minut ve vývaru.

Kuřecí prsa s kostí a kůží se uvaří asi za 30 minut. Filet se uvaří za 20–25 minut a nakrájený na kousky za 10–15 minut.

Jak dlouho vaříte kuřecí prsa v pomalém sporáku na páru

1. Kuřecí prsa rozmrazte, opláchněte, osolte a okořeňte.
2. Do nádoby multivarku nalijte 1 litr studené vody.
3. Položte prso na drátěnou polici.
4. Kuřecí prsa vařte 40 minut v režimu „Pařák“.

Jak dlouho vaříte kuřecí prsa v mikrovlnné troubě

1. Prsa opláchněte, osolte, okořeňte a vložte do nádoby vhodné do mikrovlnné trouby.
2. Naplňte prsa úplně vodou.
3. Nastavte mikrovlnnou troubu na 800 W, 5 minut, přiveďte k varu.
4. Po uvaření vařte kuřecí prsa 10-15 minut.

Jak dlouho vaříte kuřecí prsa ve dvojitém kotli

1. Odstraňte kůži z prsou, opláchněte a osušte.
2. Smíchejte sůl a koření.
3. Maso potřeme kořením a solí.
4. Připravená prsa vložte do dvojitého kotle.
5. Vařte 40 minut.

Jak rychle vařit kuřecí prsa v hrnci

1. Prsa opláchneme, rozdělíme na poloviny a dáme do hrnce.
2. Nalijte přes prsa 4 centimetry vody.
3. Přiveďte k varu, osolte a okořeňte.
4. Pánev přikryjeme pokličkou a kuřecí prsa s kostí vaříme 10 minut, bez kostí 7 minut.
5. Po skončení vaření nechte kuřecí prsa ve vývaru 1 hodinu.

Lahodná fakta

• - Tento urychlit vaření kuřecí prsa, můžete je nakrájet na několik menších stejných částí. Plátky však nebudou tak šťavnaté jako celé prsa. Malý objem pánve vám také umožní zrychlit proces vaření díky rychlejšímu varu vody. Hlavní věc je, že prsa je zcela pokryta vodou.
• - Kuřecí prsa dokonale zapadá strava kulturistů - velmi často vaří prsa, protože obsahuje hodně bílkovin, což přispívá k rychlému růstu svalů. Aby prsa pokaždé chutnala jako poprvé, můžete je před vařením prsa marinovat s citronem a rajčaty a během vaření přidat různá koření a zeleninu.
• - Pokud prsa vařené na polévku, doporučuje se vývar solit na začátku vaření. Pokud je prsa vařená na salát, pak solte kuřecí prsa by měla být 5 minut před vypnutím tepla, jinak bude maso suché.
• - Aby byla prsa harmoničtější, můžete si ji uvařit v zeleninovém vývaru... Kromě toho stojí za to přidat několik hrášků nového koření nebo černého pepře a bobkových listů a pro zvláštní vůni - stonek celeru nebo póru.
• - Obdržet dietní produkt kůže se z prsu odstraní před vařením, ale pokud ji necháte, maso bude mnohem měkčí, ale také vysoce kalorické.
• - Kalorická hodnota vařená kuřecí prsa - 150 kcal / 100 gramů, vařená prsa bez kůže - 120 kcal / 100 gramů.
• - Vařená kuřecí prsa jsou skvělá vařená jídla, která mohou být soubor s jakoukoli přílohou. Je dobré používat vařená prsa do salátů a různých předkrmů.
• - Kuřecí prso použitý a pro první kurzy, protože mastná pokožka, kosti a chrupavka poskytují dobrý tuk, a pro čistě dietní recepty (k tomu je třeba odstranit kůži a odstranit kosti).
• - Stát kuřecí prsa - 200-250 rublů / 1 kilogram (v průměru v Moskvě od května 2016).
• - Pokud bude prsa použita ve studené misce, musí být prsa ponechána ve vývaru, aby se ochladila, aniž by to bylo velmi rychlé vysušit.
• - Tento vyberte kvalitu kuřecí prsa, měli byste věnovat pozornost datu exspirace - čerstvé prsa se uchovávají nejvýše 5 dní. Prsa by měla být zakoupena ve střední velikosti, váží asi 300 až 350 gramů. Pokud je hmotnost vyšší než 400 gramů, znamená to, že kuře bylo krmeno chemikáliemi.
• - Zkontrolovat, Je prsa svěží, přitlačte na pokožku prstem. Pokud jsou na mase stopy, byla prsa rozmrazena. Dávejte pozor na barvu prsou: měli byste si vybrat kuřecí prsa bez modřin, kůže je mírně nažloutlá.

Jak dusit kuřecí prsa na pánvi se žampiony

Ingredience na smažení kuřecích prsou

• Kuřecí prsa - 2 kusy
• Česnek – 3 stroužky Houby – půl kila
• Sojová omáčka - 100 mililitrů
• Krém 20% - 400 mililitrů
• Slunečnicový olej - 3 lžíce
• Sůl a pepř na dochucení

Jak dusit kuřecí prsa s houbami ve smetanové omáčce

Kuře Rozmrazte prsa, pokud jsou zmrzlá, opláchněte, osušte a nakrájejte na malé kousky. Houby omyjeme, osušíme, nakrájíme na tenké plátky. Rozpálíme pánev, nalijeme na ni olej, vložíme houby a opékáme je 5 minut. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno, přidáme k houbám. Přidejte kuřecí kousky, opékejte 10 minut. Nalijte smetanu do pánve a vařte za stálého míchání dalších 10 minut na mírném ohni.
Na ozdobu kuřecích prsíček se skvěle hodí rýže nebo těstoviny.