Mikrovlny jsou malé, multifunkční a jednoduché. A samozřejmě díky těmto výhodám je aktivně využíváme. Víte však všichni o pravidlech pro zacházení s mikrovlnnou troubou? Zkontrolujme!
- K ohřívání jídla v mikrovlnné troubě nepoužívejte plastové nádoby ani žádné plastové náčiní - při zahřátí plast uvolňuje toxiny, které částečně končí v potravinách.
- Neodmrazujte zmrazené ovoce a bobule v mikrovlnné troubě, protože některé živiny jsou zničeny a přeměněny na karcinogeny.
- Neohřívejte jídlo ve fólii - blokuje mikrovlnné trouby a takový pokus může dokonce vést k požáru.
- K ohřívání jídla nepoužívejte „babiččiny“ pokrmy. Jejich výrobní standardy byly odlišné a nezahrnovaly vystavení mikrovlnám.
- Ujistěte se, že do zapnutého zařízení spadají papírové a plastové sáčky, žínky, látky a jiné předměty, které k tomu nejsou určeny. Mohou přenášet karcinogeny na jídlo, když jsou vystaveny mikrovlnám, a dokonce vést k požárům.
- Nedávejte hrnky s termoskou do mikrovlnné trouby.
- Ujistěte se, že na nádobí, které posíláte do mikrovlnné trouby, nejsou žádné kovové prvky (nebezpečný je i malý kovový okraj na okraji talíře) - mohlo by dojít k požáru.
- S brokolicí nevařte ani mikrovlnnou troubu - to zničí až 97% jejích prospěšných vlastností.
- K vaření bílkovinných pokrmů používejte mikrovlnnou troubu méně - mikrovlnné trouby ničí molekuly bílkovin mnohem více než u jiných metod vaření.