Obsah
Těhotenství: chuť na sýr?
Kromě syrového mléka a květovaných sýrů (kvůli listerióze) se nepřipravujte! Vaše potřeba vápníku se zvýší o 30 %. Jsou 1 mg/den. Chcete-li je naplnit, konzumujte čtyři mléčné výrobky denně. Vařené těstoviny jako ementál nebo parmezán však patří k nejbohatším na tento minerál, který je velmi cenný pro stavbu dětské kostry a pro prevenci hypertenze. Parmezán obsahuje předtrávené enzymy (probiotika), které regulují tranzit. Přidejte sýr do těstovin, zeleniny a salátů. Pro omezení příjmu tuků střídejte obyčejné jogurty.
Těhotná, chuť na šunku?
Šunka obsahuje zvláště stravitelné bílkoviny, které jsou užitečné pro zachování vašich svalů, a minerály (železo a zinek) pro syntézu bílkovin včetně keratinu (který tvoří vlasy a nehty). Konzumovat vakuově balené. A pokud je uzená šunka jako každé uzeniny, které je třeba se vyhnout, dopřejte si ji obalená parmská šunka. Díky době zrání minimálně dvanáct měsíců již není riziková a ukazuje se jako velmi dobře stravitelná. Obsahuje také kyselinu olejovou (jako olivový olej).
Těhotenství: chuť na lososa?
Jako všichni mastná rybaČerstvý nebo konzervovaný losos je důležitým zdrojem omega 3 mastných kyselin (DHA), nazývaných esenciální. Ale vaše potřeby jsou během prvních šesti měsíců zvýšené, aby byl zajištěn vývoj mozku plodu. Také omezují riziko baby blues při narození. Jezte lososa, ale také makrela, sardinky… Alespoň dvakrát týdně. Protože losos uprostřed potravního řetězce může být bohatý na rtuť, nebezpečnou pro plod. Je lepší upřednostňovat malé ryby na dně potravního řetězce. Vyhněte se mraženým rybám starším než dva měsíce, které mají nižší obsah DHA. A zapomeňte na uzeného lososa (kvůli listerióze). Doplňte svůj příjem ořechy, jehněčím salátem a řepkovým olejem.
Těhotná, chci špenát
Jako všechna listová zelenina (šťovík, jehněčí salát, řeřicha, zelí atd.) je špenát dobře zásoben folátem (vitamín B9). Zlato kyselina listová hraje zásadní roli od 14. dne těhotenství pro uzavření neurální trubice dítěte. Abyste se vyhnuli malformaci a posílili svůj imunitní systém, jezte pravidelně listovou zeleninu a saláty si posypte pivovarskými kvasnicemi. Skutečný důl vitamínu B9!
Chuť na kiwi během těhotenství
Kiwi jako guava a citrusy jsou plné vitamin C. Užitečný pro posílení imunitního systému a boj proti únavě, tento vitamín také reguluje produkci hormonů. Exotické ovocné saláty a jahody jsou vaše, navíc dobře zásobené vitamínem C!
Chuť na tatarský biftek, těhotná
Běda, budete se muset obejít bez toho kvůli riziku toxoplazmózy. Na druhou stranu vaše touha jistě znamená potřebu železa, která se za posledních šest měsíců zdvojnásobila. Tato žehlička pomáhá bojovat proti únavě a omezuje riziko předčasného porodu. Takže steak, ano, ale… výborně!
Proč chci bramborovou kaši během těhotenství?
Brambory (jako všechny škroby) by se měly jíst s každým jídlem. Během těhotenství se totiž metabolismus sacharidů mění a vaše dítě touží po glukóze. Brambory (navíc dobře obdařené draslíkem), těstoviny, rýže nebo krupice, bohaté na komplexní sacharidy, splní potřeby plodu i vaše touhy. Škroby pak pomáhají bojovat s kyselostí žaludku.