Jak zmrazit jahodový džem

Jahodový džem je sám o sobě dokonalým dezertem. Jemné, velmi chutné, v zimě a na jaře je ideální pro palačinky a palačinky. Existuje nuance: jahodový džem, pokud otevřete nádobu, musíte ji jíst docela rychle. Zvláště pokud bylo během vaření přidáno méně cukru a není příliš hustý. Proto pro ty, kteří milují sladkosti s mírou, je sklizeň jahod ve formě džemu dobrá, ale já bych ji chtěl lépe ... V tomto případě existuje varianta mraženého džemu: ano, džem v tomto případě vyžaduje skladování v mrazák, ale je to tak výhodné, že mnoho žen v domácnosti začalo dávat přednost této konkrétní metodě. Je to velmi jednoduché: bobule se mele s cukrem v poměru 1: 1 a poté se šlehá mixérem. Je nesmírně důležité porazit hmotu, aby při zmrazení získala měkkou strukturu a bylo vhodné ji vyjmout přímo lžící, aniž byste ji rozmrazili. Mimochodem, rychlost cukru v této metodě lze změnit tak, že místo standardního poměru 1: 1 použijete menší poměr 1: 0,7 (1 kilogram cukru na 0,7 kilogramu jahod).

/ /

Otázky šéfkuchaři ohledně jahod

Krátké odpovědi čtením ne déle než minutu

Jak sbírat jahody?

Mohu připravit dovážený jahodový džem?

Jaká je nejlepší jahoda na džem?

Jak rychle oloupat jahody

Proč jsou jahody hořké?

Musím oloupat jahody?

Nejchutnější odrůdy jahod

Pokud chcete jahody, co chybí?

Co se stane, když budete jíst hodně jahod?

Pokud na jaře zasadíte jahody, kdy bude sklizeň?

Jak dlouhé jsou jahody v roce 2020?

Jak vyrobit jahodové polotovary

Jak udělat hustý jahodový džem

Jak vyrobit jahodový džem bez vaření

Jak dlouho je cukr v jahodovém džemu

V jaké misce vařit jahodový džem?

Jak dlouho se bude džem připravovat z 1 kg jahod?

Jak vyrobit jahodový džem s pektinem

Kdy koupit jahody