Dříve nebo později se každý z nás potýká s něčím neznámým. Mnohem přesnější je samozřejmě sbírat známé a osvědčené bělásky, lišky a hřiby. Chci ale rozšířit – komu obzory, tomu – nabídku houbových jídel. Co když potkáte neznámou houbu? Samozřejmě, fotit!
Na WikiMushroom.ru v části Identifikátor hub podle fotografie můžete zveřejňovat fotografie neznámých hub a získat odpověď: jaké houby jsou, jsou jedlé a případně doporučení k vaření.
Bohužel ne na každé fotografii lze houbu snadno a stoprocentně identifikovat.
Jde o to, jak správně vyfotografovat houbu, jaké body by měly být na fotografii zvýrazněny, budeme hovořit v tomto článku.
Za prvé, fotografie bude velmi informativní a užitečná pro přímé určení, jak se říká, „ze scény“, tedy jak houba rostla. Příklady:
Jedna taková fotografie ale k určení absolutně nestačí. Proč? – Ano, protože ty nejdůležitější detaily nejsou vidět: co je pod kloboukem? Talíře, „houba“ (tubulární hymenofor) nebo „jehly“? Ve výše uvedených příkladech má jedna houba lamelární hymenofor, druhá má trubicovitý hymenofor, ale to je z fotografie zcela neviditelné.
Proto nezapomeňte vyfotit spodní stranu klobouku:
A je velmi dobré, když je zaostřeno místo uchycení klobouku a nohou.
Důležitým detailem pro určení je nať houby jako celek, zejména spodní, v žádném případě nekrájená ani neloupaná.
Pokud má houba na stonku závoj nebo prsten, zbytky závoje na klobouku – vyfoťte, na kterém je tento konkrétní detail vidět zblízka.
Pokud houba změní barvu při řezání nebo lisování, bylo by dobré ji vyfotografovat po změně barvy:
Je zcela jasné, že ne každý má profesionální fotoaparáty a barevná reprodukce fotografií pořízených mobilním telefonem často sahá „nikdo neví kam“ a osvětlení hraje velmi důležitou roli. Pokud tedy fotíte doma, dejte pod houby ten nejobyčejnější list bílého papíru.
Odhad velikosti houby je také velmi důležitý, ale to neznamená, že s sebou do lesa musíte nosit pravítko. Na fotky v lese použijte jakékoli předměty, které vám umožní odhadnout velikost, může to být zápalka nebo krabička od sirek, zapalovač, klíče, jedním slovem cokoliv s pochopitelnou velikostí.
Pro fotografie malých hub doma je ideální použít list z nejobyčejnějšího školního sešitu „v krabičce“.
A nakonec houba v řezu. Taková fotografie může v některých případech velmi usnadnit přesné určení.
Považuji za nutné varovat: stává se bohužel, že ani při těch „nejsprávněji“ pořízených fotografiích není možné houbu dostatečně rychle identifikovat. Ale to není důvod k zoufalství! V lese na nás všechny čeká mnoho nádherných nálezů, a pokud nějaké houby prozatím dočasně visí v „záhadách“, dojmy z „tichého lovu“ to nezkazí.
Fotografie použité v tomto příspěvku se svolením autorů.