Obsah
Jak nakupovat potraviny, aniž byste příliš nakupovali
Evgenia Savelyeva, praktická evropská standardní dietoložka a psycholožka zabývající se stravováním, říká, jak nakupovat, aby se nevracela vždy z obchodu s taškami plnými sladkostí a bez „skutečných“ produktů.
Zhenyovy tipy vám pomohou naučit se příliš nekupovat - což znamená nejen vyhnout se zbytečným kaloriím, ale také zvládnout plánování jídelního lístku a také ušetřit rozpočet. Začněme!
Již dlouho je dokázáno, že pro potraviny je lepší poslat muže. Nakoupí jen to, co se po něm žádá, nic jiného. Uvědomte si, že veškerý marketing je zaměřen na ženy: jasné balení, speciální nabídky a další „lákadlo“.
Pokud vám z nějakého důvodu tato možnost nevyhovuje, pomůže vám seznam. Když se pohybujete po supermarketu, podívejte se na své poznámky a nenechte se rozptylovat ničím zbytečným.
Naplánujte si jídlo ráno nebo večer, udělejte si jídelníček na celý den a teprve poté jděte do obchodu. Existují jednoduché
Tip č. 3: Nezapomeňte si dát svačinu!
Jděte do obchodu mírně plný. Pokud se přejíte, nic nekupujte. Pokud máte hlad, kupte příliš mnoho. Pokud jste si však předem vytvořili seznam, pak plnost vašeho žaludku nebude hrát velkou roli (viz výše).
Tip č. 4: Přečtěte si štítky!
Naučte se číst etikety! To platí zejména pro ty, kteří pečlivě sledují své zdraví, a pro ty, kteří si ještě nevybrali, které značky produktů upřednostňují. Například u jakéhokoli produktu mám vždy v záloze 2–3 razítka.
Toto je celá věda o tom, kterému produktu byste měli věnovat pozornost. Například ne každý ví, že složky jsou uvedeny na obalu v sestupném pořadí podle jejich podílu ve výrobku. To znamená, že pokud je v „otrubovém“ bochníku po několika druzích mouky otruby uvedeno pouze na 4. – 5. Místě, znamená to, že jich je ve výrobku velmi málo.
Můžete se naučit počítat skryté tuky, skryté cukry, rostlinné tuky - koneckonců jejich použití nevede k harmonii. Věnujte pozornost kaloriím a obsahu tuku. Nezapomeňte zkontrolovat datum vypršení platnosti a pamatujte si, že obchody mají ve zvyku dávat starší výrobky blíže k okraji police a skrývat je čerstvější vzadu.
Tip č. 5: Počkejte na správnou náladu!
Pokud máte špatnou náladu, únavu, jste znudění a smutní, raději do obchodu nechoďte. V tomto stavu si určitě koupíte sladkosti, abyste se rozveselili. A když si to koupíte, tak to snězte! Zkuste při vaření použít ingredience, které máte doma, nebo si pro vás zajděte pro potraviny někdo jiný.
Tip č. 6: Nekupujte pro budoucí použití!
Snažte se nekupovat jídlo pro budoucí použití, vyhýbejte se velkým balením. Obecně platí, že pokud člověk hubne, měla být jeho lednice co nejvíce prázdná.
Samozřejmě, pokud plánujete jídelníček na týden a o víkendech s celou rodinou zajděte do hypermarketu - to je také možnost. Ale nekupujte déle než týden a nejezte jídlo rychleji než týden! Hlavní je upřímnost sama se sebou.
Tip č. 7: Prozkoumejte svůj obchod!
Podívejte se na známý supermarket jinýma očima - jako byste do něj přišli jako první. Vyzkoušejte 3 zcela nové produkty z každého oddělení - experimentujte, uvařte je. Nebojte se nového! Zjistíte, že je to skvělý způsob, jak doplnit vaše obvyklé menu zajímavými, zdravými a chutnými pokrmy.