Každý ví, jak užitečné je vegetariánství, veganství a syrová strava – to potvrzuje stále více nových vědeckých studií. Ne každý jedlík masa je ale připraven přejít na nový jídelníček hned, „od pondělí“. Mnozí poznamenávají, že to zpočátku nemusí být snadné, i když s plnou důvěrou víte, že se díky tomu budete cítit lépe!
Přechodu na převážně ovocnou a zeleninovou stravu nejčastěji brání banální zvyk konzumace „mrtvých“ vařených a smažených jídel a nezdravých jídel. Je známo, že po nějaké době po přechodu na zdravou výživu se chuť zhoršuje a je již nepravděpodobné, že by se „sklouzlo“ zpět ke konzumaci nadměrně slaných a sladkých a obecně nezdravých a těžkých jídel. Ale přechodné období může být těžké. Jak tento začarovaný kruh prolomit?
Zejména pro lidi, kteří obvykle konzumují málo ovoce a zeleniny, vyvinuli odborníci z amerického zpravodajského webu EMaxHealth („Maximální zdraví“) řadu cenných doporučení, která vám umožní postupně, jakoby postupně přejít na vegetariánství:
• Přidejte bobule a kousky banánu do kaše, jogurtu, cereálií nebo müsli. Můžete tak „neviditelně“ zvýšit úroveň konzumace ovoce. • Pijte 100% přírodní ovocné šťávy. Vyhněte se nápojům označeným jako „nektar“, „ovocný nápoj“, „ovocné smoothie“ atd. takové produkty obsahují velké množství cukru a sody; • Přidejte více zeleniny (jako jsou rajčata, papriky atd.) do svých těstovin nebo jiných běžných jídel; • Připravte si ovocné nebo zeleninové smoothie pomocí mixéru a pijte je během dne; • Přidejte do sendvičů značné množství zeleniny a bylinek; • Svačiny (jako chipsy a čokoládu) vyměňte za sušené ovoce a přírodní ořechy.
Podle těchto jednoduchých doporučení můžete snadno začít konzumovat více zdravých a čerstvých potravin – pro zdraví a dobrou náladu.