hygrophorus skvrnitý (Hygrophorus pustulatus)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
- Čeleď: Hygrophoraceae (Hygrophoraceae)
- Rod: Hygrophorus
- Typ: Hygrophorus pustulatus (Hygrophorus skvrnitý)
Hygrophora skvrnitá čepice:
2-5 cm v průměru, u mladých hub konvexní, později zpravidla poléhavé, s přehnutým okrajem, uprostřed mírně vyduté. Povrch šedavé čepice (na okrajích světlejší než ve středu) je hustě pokryt drobnými šupinami. Za vlhkého počasí se povrch klobouku stává slizkým, šupiny nejsou tolik vidět, díky čemuž může být houba celkově světlejší. Dužnina klobouku je bílá, tenká, křehká, bez větší vůně a chuti.
Evidence:
Řídké, hluboce sestupující na stonku, bílé.
Spórový prášek:
Bílý.
Stonka hygrophorus skvrnitá:
Výška – 4-8 cm, tloušťka – asi 0,5 cm, bílý, pokrytý nápadnými tmavými šupinami, což je samo o sobě dobrým rozlišovacím znakem hygroforu skvrnitého. Maso nohy je vláknité, není tak křehké jako v klobouku.
Šíření:
Hygrophorus skvrnitý se vyskytuje od poloviny září do konce října v jehličnatých nebo smíšených lesích, tvoří mykorhizu se smrkem; v příznivých obdobích plodí ve velmi početných skupinách, i když všeobecná nenápadnost nedovoluje tomuto důstojnému hygroforu získat slávu.
Podobné druhy:
Špatná otázka. Existuje mnoho hygroforů, navzájem podobných, jako dvě kapky vody. Hodnota Hygrophorus pustulatus spočívá právě v tom, že je jiný. Zejména nápadné pupínkové šupiny na stonku a klobouku a také velkoplošné plodování.
Poživatelnost:
jedlý, jako naprostá většina hygroforů; Těžko však říci, kolik přesně. Je považována za málo známou jedlou houbu s jemnou nasládlou chutí, používá se čerstvá (vaří se asi 5 minut), do polévek a druhých chodů.