Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 385 kCal | 1684 kCal | 22.9% | 5.9% | 437 g |
| Proteiny | 0.6 g | 76 g | 0.8% | 0.2% | 12667 g |
| tuky | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.1% | 18667 g |
| sacharidy | 97.6 g | 219 g | 44.6% | 11.6% | 224 g |
| voda | 0.3 g | 2273 g | 757667 g | ||
| Jasan | 1.1 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín B2, riboflavin | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 2.9% | 900 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.11 mg | 5 mg | 2.2% | 0.6% | 4545 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 0.3% | 9091 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 43 μg | 400 μg | 10.8% | 2.8% | 930 g |
| Vitamin C, askorbový | 100 mg | 90 mg | 111.1% | 28.9% | 90 g |
| Vitamin PP, NO | 0.407 mg | 20 mg | 2% | 0.5% | 4914 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 217 mg | 2500 mg | 8.7% | 2.3% | 1152 g |
| Vápník, Ca | 3 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.1% | 33333 g |
| Hořčík, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 0.7% | 3636 g |
| Sodík, Na | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.1% | 26000 g |
| Síra, S. | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| Fosfor, P | 14 mg | 800 mg | 1.8% | 0.5% | 5714 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.16 mg | 18 mg | 0.9% | 0.2% | 11250 g |
| Mangan, Mn | 2.965 mg | 2 mg | 148.3% | 38.5% | 67 g |
| Měď, Cu | 25 μg | 1000 μg | 2.5% | 0.6% | 4000 g |
| Selen, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.3% | 7857 g |
| Zinek, Zn | 0.1 mg | 12 mg | 0.8% | 0.2% | 12000 g |
| Základní aminokyseliny | |||||
| Arginin * | 0.003 g | ~ | |||
| valin | 0.003 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.001 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.003 g | ~ | |||
| leucin | 0.003 g | ~ | |||
| lysin | 0.003 g | ~ | |||
| threonin | 0.003 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.005 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.001 g | ~ | |||
| Vyměnitelné aminokyseliny | |||||
| alanin | 0.004 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 0.017 g | ~ | |||
| glycin | 0.005 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 0.031 g | ~ | |||
| Proline | 0.003 g | ~ | |||
| serin | 0.004 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.003 g | ~ | |||
| cystein | 0.003 g | ~ | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 0.037 g | max. 18.7 г | |||
| 16:0 palmit | 0.032 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.005 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.011 g | min. 16.8 г | 0.1% | ||
| 16: 1 palmitolejový | 0.001 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.01 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.091 g | od 11.2 do 20.6 | 0.8% | 0.2% | |
| 18: 2 linolové | 0.03 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenová | 0.061 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.061 g | od 0.9 do 3.7 | 6.8% | 1.8% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.03 g | od 4.7 do 16.8 | 0.6% | 0.2% | |
| Jiné látky | |||||
| Kofein | 124 mg | ~ |
Energetická hodnota je 385 kcal.
- hrnek = 182 g (700.7 kCal)
- porce (3 vrchovaté lžičky) = 23 g (88.6 kcal)
Instantní čaj, slazený cukrem, s citronovou příchutí, s přídavkem. prášek kyseliny askorbové bohaté na vitamíny a minerály, jako jsou: vitamin B2 - 11,1%, vitamin C - 111,1%, mangan - 148,3%
- Vitamin B2 podílí se na redoxních reakcích, zvyšuje barevnou citlivost vizuálního analyzátoru a adaptaci na tmu. Nedostatečný příjem vitaminu B2 je doprovázen porušením stavu kůže, sliznic, zhoršeným světlem a soumrakem.
- Vitamín C podílí se na redoxních reakcích, fungování imunitního systému, podporuje vstřebávání železa. Nedostatek vede k uvolnění a krvácení dásní, krvácení z nosu v důsledku zvýšené propustnosti a křehkosti krevních kapilár.
- Mangan podílí se na tvorbě kostí a pojivové tkáně, je součástí enzymů podílejících se na metabolismu aminokyselin, sacharidů, katecholaminů; nezbytné pro syntézu cholesterolu a nukleotidů. Nedostatečná konzumace je doprovázena zpomalením růstu, poruchami reprodukčního systému, zvýšenou křehkostí kostní tkáně, poruchami metabolismu sacharidů a lipidů.
Kompletní průvodce nejužitečnějšími produkty najdete v příloze.
Tagy: kalorický obsah 385 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, co je užitečné Čaj instantní, slazený cukrem, s příchutí citronu, s ext. kyselina askorbová, prášek, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Čaj instantní, slazený cukrem, s příchutí citronu, s ext. prášek kyseliny askorbové
2021-02-17