Složení Ovocný nápoj z brusinek
| Lingonberry | 150.0 (gram) |
| cukr | 120.0 (gram) |
| voda | 1000.0 (gram) |
Způsob přípravy
Omyté bobule rozmačkejte dřevěným tloučkem a vymačkejte šťávu. Zbylou dužinu zalijte horkou vodou a vařte 5 minut. Po přecezení přidáme do vývaru vymačkanou šťávu a cukr. Nápoj necháme 2 dny odstát.
Můžete si vytvořit svůj vlastní recept s přihlédnutím ke ztrátě vitamínů a minerálů pomocí kalkulačky receptů v aplikaci.
Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 41.4 kCal | 1684 kCal | 2.5% | 6% | 4068 g |
| Proteiny | 0.06 g | 76 g | 0.1% | 0.2% | 126667 g |
| tuky | 0.04 g | 56 g | 0.1% | 0.2% | 140000 g |
| sacharidy | 10.9 g | 219 g | 5% | 12.1% | 2009 g |
| organické kyseliny | 0.2 g | ~ | |||
| Trávicí vlákno | 0.2 g | 20 g | 1% | 2.4% | 10000 g |
| voda | 88.5 g | 2273 g | 3.9% | 9.4% | 2568 g |
| Jasan | 0.02 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.7% | 9000 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| Vitamín B2, riboflavin | 0.002 mg | 1.8 mg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 0.002 μg | 400 μg | 20000000 g | ||
| Vitamin C, askorbový | 0.5 mg | 90 mg | 0.6% | 1.4% | 18000 g |
| Vitamin E, alfa tokoferol, TE | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 1.2% | 18750 g |
| Vitamin PP, NO | 0.03 mg | 20 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| niacinu | 0.02 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 6.9 mg | 2500 mg | 0.3% | 0.7% | 36232 g |
| Vápník, Ca | 3.7 mg | 1000 mg | 0.4% | 1% | 27027 g |
| Hořčík, Mg | 0.6 mg | 400 mg | 0.2% | 0.5% | 66667 g |
| Sodík, Na | 0.7 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 185714 g |
| Fosfor, P | 1.4 mg | 800 mg | 0.2% | 0.5% | 57143 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.07 mg | 18 mg | 0.4% | 1% | 25714 g |
| Mangan, Mn | 0.0573 mg | 2 mg | 2.9% | 7% | 3490 g |
| Stravitelné sacharidy | |||||
| Škrob a dextriny | 0.008 g | ~ | |||
| Mono- a disacharidy (cukry) | 0.7 g | max. 100 г |
Energetická hodnota je 41,4 kcal.
Kalorický obsah A CHEMICKÉ SLOŽENÍ SLOŽENÍ RECEPTU Ovocný nápoj brusinka na 100 g
- 46 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Tagy: Jak vařit, obsah kalorií 41,4 kcal, chemické složení, nutriční hodnota, jaké vitamíny, minerály, způsob přípravy Brusinkový ovocný nápoj, recept, kalorie, živiny