Každý chce pro své děti udělat to nejlepší, ale mnoho rodičů s dobrými úmysly si neuvědomuje, že maso obsahuje nebezpečné toxiny a že krmení masem zvyšuje pravděpodobnost, že děti budou obézní a rozvinou se u nich nebezpečné nemoci.
toxický šok Maso a ryby, které vidíme na pultech supermarketů, jsou přeplněné antibiotiky, hormony, těžkými kovy, pesticidy a řadou dalších toxinů – žádný z nich nelze nalézt v žádném rostlinném produktu. Tyto škodliviny jsou velmi škodlivé pro dospělé a mohou být škodlivé zejména pro děti, jejichž tělo je malé a stále se vyvíjí.
Například hospodářská zvířata a další zvířata na amerických farmách jsou krmena vysokými dávkami antibiotik a hormonů, aby rychleji rostla a udržela je při životě ve špinavých, přeplněných buňkách, než budou zabita. Krmení dětí masem těchto zvířat, napěchovaným léky, je neopodstatněné riziko, protože malé dětské organismy jsou zvláště citlivé na antibiotika a hormony.
Riziko pro děti je tak velké, že mnoho dalších zemí zakázalo používání antibiotik a hormonů při chovu zvířat, která se mají jíst. V roce 1998 například Evropská unie zakázala používání léků na podporu růstu a antibiotik u hospodářských zvířat.
V Americe však farmáři nadále krmí zvířata, která vykořisťují, silnými steroidy stimulujícími růstový hormon a antibiotiky, a vaše děti tyto léky konzumují s každým soustem kuřecího, vepřového, rybího a hovězího masa, které snědí.
Hormony Vegetariánské produkty neobsahují hormony. Totéž, přesně naopak, lze samozřejmě říci o potravinách, které jsou vyrobeny ze zvířat. Maso podle oficiálních údajů obsahuje velké množství hormonů a tyto hormony jsou nebezpečné zejména pro děti. V roce 1997 zveřejnil Los Angeles Times článek, ve kterém se uvádí: „Množství estradiolu obsažené ve dvou hamburgerech je takové, že pokud je sní osmiletý chlapec během jednoho dne, zvýší to jeho celkovou hladinu hormonů až o 10. %, protože malé děti mají velmi nízké hladiny přirozených hormonů.“ Koalice pro prevenci rakoviny varuje: „Žádné hladiny hormonů ve stravě nejsou bezpečné a v centu velkém kusu masa jsou miliardy milionů molekul hormonů.“
Negativní účinky krmení dětí masem byly jasně prokázány na počátku 1980. let, kdy se u tisíců dětí v Portoriku vyvinula předčasná puberta a cysty na vaječnících; na vině bylo hovězí maso, které bylo naplněno léky, které podporují aktivaci pohlavních hormonů.
Maso ve stravě bylo také obviňováno z předčasné puberty u dívek v USA – téměř polovina všech černých dívek a 15 procent všech bílých dívek v Americe nyní vstupuje do puberty, když jim je pouhých 8 let. Kromě toho vědci prokázali souvislost mezi pohlavními hormony v mase a rozvojem smrtelných nemocí, jako je rakovina prsu. Ve velké studii zadané Pentagonem vědci zjistili, že zeranol, pohlavní hormon stimulující růst podávaný dobytku jako potrava, způsobuje „významný“ růst rakovinných buněk, i když je podáván v množstvích, která jsou o 30 procent nižší než hladiny, které jsou v současnosti považovány za bezpečné. vláda USA.
Pokud krmíte své děti masem, dáváte jim také dávky silných pohlavních hormonů, které způsobují předčasnou pubertu a rakovinu. Dejte jim místo toho vegetariánské jídlo.
antibiotika Vegetariánská jídla také neobsahují antibiotika, zatímco drtivá většina zvířat, která se používají jako potrava, je krmena růstovými stimulátory a antibiotiky, aby je udržela naživu v nehygienických podmínkách, které by je mohly zabít. Dát dětem maso znamená vystavit je těmto silným lékům, které jim pediatři nepředepsali.
Přibližně 70 procent antibiotik používaných ve Spojených státech je krmeno hospodářskými zvířaty. Farmy po celé Americe dnes používají antibiotika, která používáme k léčbě lidských nemocí, to vše ke stimulaci růstu zvířat a jejich udržení při životě v otřesných podmínkách.
Skutečnost, že lidé jsou vystaveni těmto lékům, když konzumují maso, není jediným důvodem k obavám – Americká lékařská asociace a další zdravotnické skupiny varovaly, že nadměrné užívání antibiotik vede k rozvoji kmenů bakterií odolných vůči antibiotikům. Jinými slovy, zneužívání silných léčiv pohání evoluci bezpočtu nových kmenů superbakterií odolných vůči antibiotikům. To znamená, že když onemocníte, léky, které vám lékař předepíše, vám nepomohou.
Tyto nové kmeny bakterií odolných vůči antibiotikům se rychle dostaly z farmy do řeznické sekce vašeho obchodu s potravinami. V jedné studii USDA vědci zjistili, že 67 procent vzorků kuřecího masa a 66 procent vzorků hovězího masa bylo kontaminováno superbakteriemi, které antibiotika nemohou zabít. Nedávná zpráva amerického generálního účetního úřadu navíc vydala zlověstné varování: „Bakterie odolné vůči antibiotikům se přenášejí ze zvířat na lidi a prostřednictvím mnoha studií jsme zjistili, že to představuje významné riziko pro lidské zdraví.“
Jak se objevují nové bakterie odolné vůči antibiotikům a jsou distribuovány dodavateli masa, nemůžeme již počítat s dostupností léků, které budou účinně bojovat s novými kmeny běžných dětských nemocí.
Děti jsou obzvláště zranitelné, protože jejich imunitní systém ještě není plně vyvinutý. Proto musíme ty a já chránit naše rodiny tím, že odmítneme podporovat průmysl, který zneužívá naše nejmocnější lékařské zdroje pro svůj vlastní zisk. Používání antibiotik k podpoře růstu hospodářských zvířat představuje vážnou hrozbu pro lidské zdraví: nejlepším způsobem, jak hrozbu snížit, je přestat jíst maso.