Foto a popis mléčně zakrslý (Lactarius tabidus).

Lactarius tabidus

• Prsa jsou zakrnělá;
• citlivé prso;
• Lactifluus teplý;
• Lactarius theiogalus.

Mléko zakrslé (Lactarius tabidus) je houba patřící do rodu Milky, čeledi Syroezhkov.

Vnější popis houby

Plodnici mléčnice zakrslé tvoří stonek, klobouk a lamelární hymenofor. desky jsou umístěny zřídka, slabě klesající podél volné a rozšířené stopky na bázi. Barva desek je stejná jako barva čepice, okrově-cihlová nebo červená. Někdy je to trochu lehčí.

Dužnina hub má lehce pikantní chuť. Klobouk houby se vyznačuje průměrem 3 až 5 cm, u mladých hub je konvexní a u zralých hub je prorostlý, ve střední části má hrbolek a v ostatních oblastech má prohlubeň.

Výtrusný prášek zakrslých mléčných se vyznačuje krémovým odstínem, elipsoidním tvarem částic a přítomností ornamentálního vzoru na nich. Velikost spór houby je 8-10 * 5-7 mikronů.

Houba tohoto druhu má mléčnou šťávu, která není příliš hojná, zpočátku bílá, ale vysycháním se stává žlutavou.

Průměr nohy se pohybuje v rozmezí 0.4-0.8 cm a její výška je 2-5 cm. Zpočátku se uvolní, pak se vyprázdní. Má stejnou barvu jako klobouk, ale v horní části je trochu světlejší.

Stanoviště a období plodů

Mléko zakrslé (Lactarius tabidus) roste na mechových površích, na mokrých a vlhkých místech. Tento druh houby z čeledi Russula se vyskytuje v listnatých a smíšených lesích. Plodové období tohoto druhu začíná v červenci a pokračuje až do září.

Poživatelnost

Mléko zakrslé (Lactarius tabidus) je podmíněně jedlá houba, často se jí ve slané formě.

Podobné druhy, charakteristické rysy od nich

Zarděnka (Lactarius subdulcis) je považována za zakrslý druh houby podobný té mléčné. Je pravda, že se vyznačuje mléčnou šťávou, která má bílou barvu a nemění ji pod vlivem atmosférického vzduchu.