Mokruha skvrnitý (Gomphidius maculatus)

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Řád: Boletales (Boletales)
  • Čeleď: Gomphidiaceae (Gomphidiaceae nebo Mokrukhovye)
  • Rod: Gomphidius (Mokruha)
  • Typ: Gomphidius maculatus (Mokruha skvrnitá)
  • Agaricus skvrnitý
  • Gomphidius furcatus
  • Gomphidius gracilis
  • Leugocomphidius spatřen

Mokruha skvrnitá (Gomphidius maculatus) foto a popis

Mokruha skvrnitá je agarická houba z čeledi mokrukhova.

Oblasti pěstování – Eurasie, Severní Amerika. Obvykle roste v malých skupinách, miluje řídké houštiny keřů, mech. Nejčastěji se tento druh vyskytuje v jehličnatých, stejně jako ve smíšených lesích, v listnatých - velmi vzácně. Mykorhiza – s jehličnatými stromy (nejčastěji je to smrk a modřín).

Houba má poměrně velký klobouk, jehož povrch je pokryt slizem. V mladém věku má klobouk houby tvar kužele, pak se stává téměř plochým. Barva – šedá, s okrovými skvrnami.

Evidence pod kloboukem řídké, šedavé barvy, v dospělosti začínají černat.

Noha mokruhi – husté, může mít zakřivený tvar. Barva – špinavě bílá, mohou být žluté a hnědé skvrny. Sliz je slabý. Výška - asi 7-8 centimetrů.

Dřeň Má volnou strukturu, bílé barvy, ale při řezu na vzduchu začne okamžitě červenat.

Houby se objevují zhruba od poloviny července a rostou až do začátku října.

Mokruha skvrnitá je podmíněně jedlá houba. Jí se – nasolí se, naloží, ale těsně před vařením je potřeba dlouhý var.

Napsat komentář