Moruše neboli moruše roste tradičně v Asii a Severní Americe. Pro svou sladkou chuť, působivou nutriční hodnotu a četné zdravotní přínosy si moruše získávají zájem po celém světě. Tradiční čínská medicína používá moruše po tisíce let k léčbě onemocnění, jako je cukrovka, anémie, artritida a srdeční choroby. Z moruší se vyrábí víno, ovocné šťávy, čaj a džem. Také se suší a konzumuje jako svačinka. moruše obsahují. skládá se z . Vlákno Moruše jsou zdrojem jak rozpustné vlákniny (25 %) ve formě pektinu, tak nerozpustné vlákniny (75 %) ve formě ligninu. Pamatujte, že vláknina pomáhá udržovat zdravý trávicí systém a snižuje hladinu cholesterolu. Vitamíny a minerály Složení hlavních vitamínů moruše zahrnuje: vitamín E, draslík, vitamín K1, železo, vitamín C. Historicky roste ve východní a střední části Číny. se objevil na východě Spojených států. původem ze západní Asie. Moruše jsou navíc bohaté na značné množství fenolických flavonoidů, tzv. antokyanů. Podle vědeckých studií má konzumace bobulí potenciální pozitivní účinek v prevenci rakoviny, neurologických onemocnění, zánětů, cukrovky a bakteriálních infekcí.
2022-11-11