Novoroční prostírání 2023 doma: 30 nejlepších nápadů s fotografiemi

Při domácí hostině se většinou scházejí příbuzní a nejbližší přátelé. Nový rok je skvělou příležitostí k rozhovoru, zábavě, bilancování uplynulého roku a načerpání sil do budoucnosti. Krásně naservírované pokrmy a vydařené prostírání dodají každému skvělou náladu a udělají zimní dovolenou ještě kouzelnější. Stojí za námahu!

Nápady na prostírání nového roku 2023

Skandinávské motivy

Na Nový rok vypadá vhodný bílý ubrus a stříbrné spotřebiče. Abyste cítili vůni lesa, položte na stůl malé šálky s větvičkami smrku.

Venkovský styl 

Tato porce má mírnou pachuť „opotřebení“ a starověku. Ozdobte střed stolu malým vánočním stromečkem s 2-3 kuličkami a malou jasnou girlandou. Nabídněte hostům útulné deky a pod příbory dejte krajkové ubrousky.

Servírování v eko stylu

Pokud jste zastánci úcty k přírodě, použijte místo papírových ubrousků jednoduché plátěné sáčky na lžíce, nože a vidličky. Mezi talíře umístěte lesní šišky a domácí dekorace z přírodních materiálů.

Rozumný minimalismus

Nový rok je především příležitostí pro vřelé setkání s příbuznými a přáteli. Aby hostina nenarušovala komunikaci, prostřete asketický stůl bez ozdůbek. Minimální pestrost a světlé dekorace.

Bílý 

V nastavení svátečního stolu vypadá bílá barva vždy výhodně. Sněhově bílé nádobí na bílém ubrusu vypadá strukturovaně a úhledně. Je lepší dát ubrousky ve světle béžovém nebo jiném pastelovém odstínu, bez vzorů.

ušlechtilé zlato 

Položením zlatých svícnů a příborů na stůl je snadné vytvořit sváteční náladu. Chcete-li přidat jiskru, použijte ubrus se zlatým vzorem nebo plátno. 

V červené

Podávejte novoroční stůl v jasně červených barvách. Pokud doma nejsou červené talíře a ubrusy, nevadí! Použijte červené papírové ubrousky, na stůl rozložte červená jablka a trsy jeřabin. 

Neobvyklé tóny 

Pokud jste unaveni z klasiky a chcete originální řešení, uspořádejte novoroční hostinu ve fialových, modrých nebo terakotových barvách. Na dovolenou by se člověk neměl bát jasu, hlavní věc je, že celkový dekor by měl být ve stejném stylu.

Zelená kompozice ve středu 

Nový rok je spojen s vánočním stromkem, proto je vhodné dát do středu stolu krásné kytice ze smrkových a borových větví. Domácí rostliny zdobené jasnými bobulemi nebo červenými korálky vypadají dobře. Můžete vytvořit jeden velký zelený „ostrov“ nebo rozdělit kytice na několik míst.

Tygří motivy

Na oslavu roku tygra seberte nádobí, ubrousky a ubrus, který by vám připomínal krásnou velkou kočku. Na stůl můžete postavit figurky tygrů nebo pod příbory dát legrační tygří mláďata vystřižená z papíru. Setkání s novým rokem „v pruzích“ určitě přinese štěstí.

Velké svíčky

Živý oheň vytvoří u stolu kouzelnou atmosféru. Použijte pár velkých svíček do jednoduchých skleněných nebo keramických svícnů a nebudete muset přemýšlet o dalších dekoracích mezi talíři.

Stolní lampy

Skvělým řešením pro zdobení slavnostního prostoru jsou malé dekorativní lucerny. Měkké světlo zvýrazní lesk zlatého okraje sklenic a nádobí.

elegantní vázy

V takových vázách lze podávat pokrmy, ovoce, malované šišky, ořechy, smrkové větvičky nebo květiny. Nejlépe vázu s tenkou stopkou. Zaberou velmi málo místa a jsou ideální na malý stůl.

 vtipné ubrousky

Nový rok je čas na zábavu, zvláště pokud jsou u stolu děti. Darujte svým hostům ubrousky v pestrých barvách nebo s barevným potiskem.

Uspořádání míst pro hosty

Svažte ubrousky a příbory pro každého hosta třpytivou stuhou. Poblíž spotřebičů umístěte minikartičky s novoročními přáními a krabičky s malými dárky.

další strom 

Ozdobte novoroční stůl miniaturními dřevěnými figurkami – malými vánočními stromky, sněhovými vločkami a hvězdičkami. K podávání jídla používejte dřevěné talíře. Strom dává teplo a dělá dovolenou skutečně rodinnou.

Dřevěné řezy pilou

Místo ubrousků a dekorativních podložek můžete dát kulaté řezy dřeva. Ameriku neobjevíme – za starých časů se místo talířů a k servírování používaly dřevěné řezy pilou.

Skladby s vánočními hračkami

Je obvyklé zdobit vánoční stromek lesklými ozdobami, ale jsou docela vhodné na novoroční stůl. Abyste zabránili rozbití hraček, udělejte si sváteční aranžmá ve vázách. V kombinaci s jehličím, šiškami a jasnými bobulemi budou vypadat skvěle.

Novoroční dekorace nádobí

Při přípravě na dovolenou nezapomeňte nejen na výzdobu domu a stůl. V designu jídel je mnoho novoročních témat. Ozdobte saláty například sněhovými vločkami nebo figurkami Santa Clause vyrobenými z vajec a majonézy.

Hvězdy na ubrusu

Lesklé hvězdy, sněhové vločky, kamínky a konfety rozptýlené na ubrusu vypadají roztomile a jasně. Pravda, pro takovou dekoraci musí být ubrus obyčejný.

Figurky Santa Claus a Snow Maiden

Hosté budou rádi, když na stole uvidí figurky Santa Clause a Sněhurky. Hlavní je, že jsou malé a stabilní.

Samostatný servírovací stůl

Na Silvestra je zvykem vařit spoustu jídel. Pokud je hned uhasíte, stůl bude přetížený a hosté budou nepohodlní. Pomůže vám malý servírovací stolek. Je vhodné z něj odebírat další nádobí.

Dětský stůl

Na Silvestra pro malé hosty prostřete samostatný stůl. Podává se jako dospělý, ale s menším počtem nádobí. Design musí být slavnostní, s veselými jasnými detaily a překvapeními.

Dva ubrusy

Při prostírání stolu na Nový rok si připravte dva ubrusy. Jeden bude vyžadován na sváteční stůl. Po skončení jídla odstraníte veškeré nádobí a přikryjete stůl novým ubrusem na pití čaje se sladkostmi. Je dobré, když jsou oba ubrusy navrženy ve stejném barevném stylu.

Přírodní květiny 

Každá dovolená těží z kytice květin a Nový rok není výjimkou. Vánoční hvězda je považována za symbol oslav Nového roku. Na ozdobu stolu se ale hodí i jiné krásné květiny.

Tangerines

Skvělým nápadem je použít na ozdobu stolu obyčejné mandarinky. Mohou být umístěny ve skleněných vázách nebo jednoduše rozloženy mezi talíře. Vynikajícím doplňkem sladkých citrusových plodů budou oranžové ubrousky nebo talíře.

Budík

Zvonící hodiny určitě nepřehlédnete, pokud je na stole budík. Chcete-li vytvořit originální dekor, položte hodiny, šarlatové bobule a šišky na krásný talíř.

brýle vzhůru nohama

Zajímavé prostírání získáte otočením sklenic na víno. Uvnitř můžete rozložit vánoční hračky, květiny nebo sladkosti a na nohy položit malé svíčky.

Dekorace nad stolem

Chcete-li ušetřit místo, umístěte nad pracovní desku dekoraci. Na lustr můžete zavěsit věnec ze smrkových větví, novoroční girlandu nebo mobil. 

Peníze symboly

Podle tradice si na Silvestra všichni navzájem přejí zdraví a materiální úspěchy. Chcete-li splnit přání, položte na stůl malý strom peněz a další symboly prosperity.

odborné tipy

Autor knih o etiketě Yaroslav Anararskaya podělil se čtenáři KP o užitečné tipy, jak správně obsloužit místo pro každého hosta.

– Sada příborů a předmětů určených pro jednoho hosta u stolu se nazývá couvert. Zahrnuje vidličky, nože, lžíce, sklenice, talíře, ubrousky. Pokud máte 12 lidí, bude 12 couvertů. Největší talíř v couvertu je hlavní. Nejedí se z něj, ale pokládají se na něj talíře s porcemi pokrmů. Pro novoroční domácí oslavu si můžete vybrat hlavní talíř se slavnostním ornamentem nebo elegantním vzorem na boku.

Na levé straně hlavního talíře je umístěn malý chlebový talíř, který je svou velikostí podobný podšálku na čaj. Na něm bude ležet tvůj kousek chleba.

Na pravé straně jsou brýle. Alespoň jeden na vodu. Klasická, nikoli však povinná sada: sklenice na červené, bílé víno, vodu a sklenice na sekt. Mohou být nastaveny různými způsoby, hlavní je, že brýle, které se používají jako první, jsou umístěny nejblíže k hostu.

Vpravo od hlavního talíře jsou lžíce a nože, otočené ostřím k talíři. Vlevo – vidlice nahoru. Pokud je nádobí hodně, umístí se tři zařízení vpravo a vlevo a zbytek se přinese podle potřeby. Zatížit couvert velkým množstvím zařízení je chyba!

Nejdále od talíře jsou příbory pro pokrm, který se podává jako první. Ve většině domácností je podávání příborů ke každému pokrmu problematické, takže si vystačíte se dvěma páry vidliček a nožů v couvertu – svačinu a hlavní. Také doma můžete měnit talíře, ale ne vidličku a nůž. V tomto případě se používají speciální stojany na příbory, aby se nepokládaly na ubrus.

Na hlavní nebo chlebový talíř se položí textilní ubrousek. Čím jednodušší, tím lepší. Žádné labutě a růže! Přidat dekorativní vánoční prvek? Prosím! Proto jsou prázdniny!

Žádné textilní ubrousky? Vezměte velké papírové. Ano, není to slavnostní, ale ubrousky by měly být! Nenuťte hosty, aby si otírali rty rukou.

Ekaterina Dronova, zakladatelka Akademie diplomatického a obchodního protokolu sdílí tipy, jak dodat výzdobě novoročního stolu eleganci a sofistikovanost.

– Jedním z povinných atributů novoročního stolu je ubrus a téměř vždy je bílý. Hlavním pravidlem je, že ubrus by měl být vyžehlený, bez záhybů. Okraje by měly viset dolů o 25-30 cm a pro zvláštní příležitosti - o 50-70 cm. 

Plátěné ubrousky by měly být ze stejné látky jako ubrus, případně s ní barevně ladit. Pokud je šijete doma, doporučený rozměr je 45×45 cm. V rohu můžete vyšít malý nápis nebo monogram, což dodá novoročnímu stolu sofistikovanost. 

Při podávání se ubrousky převazují krásnými barevnými stužkami v barvě dekoru stolu nebo se, jako za starých časů, vkládají do speciálních kroužků. Dříve byly takové prsteny nominální, takže každý host mohl určit, kde je jeho ubrousek.

Nejdůležitější je naplnit sváteční stůl dekorem, krásnými atributy a servírovacími soupravami. Měli byste začít výběrem barevného schématu. Akcenty jsou umístěny díky příslušenství. Na Nový rok bude příslušenstvím kompozice ve středu stolu ze smrku a sušených květin nebo váza s ovocem a květinami. Měl by být v takové výšce, aby nepřekážel hostům sedícím naproti sobě, aby se setkali s očima.

V souladu s centrální dominantou stolu jsou vybírána jídla, dekorace v podobě malých větviček, vánočních stromků, svíček a zimních plodů. Existují dvě hlavní pravidla. Za prvé: ne více než 3-4 barvy u jednoho stolu. Za druhé: dekor by neměl převažovat, ale pouze doplňovat.

Pokud chceme našemu stolu dodat punc elegance, měl by design každého couvertu začínat stojánkovou deskou. Někdy se nazývá servírovací nebo dekorativní. Právě tato deska může být nejkrásnější a nejstylovější, nastavte barevné schéma pro doplňky ve formě stuh na plátěné ubrousky a stuhy na brýle. Slouží k ochraně ubrusu před kapkami a drobky a také před vysokou teplotou hlavního jídla. Často je vzor stolu přesně nastaven vzorem substitučních desek.

Zařízení jsou umístěna vedle substituční desky, na ní nebo vlevo je umístěn samostatný plátěný ubrousek. Do ubrousků lze vložit větvičky smrku, jalovce, rozmarýnu a poznámky s přáním do nového roku.

Doporučuji věnovat zvláštní pozornost sklenicím a dbát na to, aby jedna sklenice byla na šumivá vína, další na červená/bílá vína a sklenice na destiláty. Nezapomeňte na sklenice na vodu.

Na nohy stojí za to umístit značky na brýle. To dodá náladu a pomůže hostům vyhnout se věčné otázce – která sklenice je moje. Pokud doma nejsou fixy, můžete uvázat stuhy různých barev ze sortimentu, který je na stole.

Při prostírání novoročního stolu na něj nikdy nepokládejte balené výrobky. Šťávu z igelitových sáčků je lepší nalít do karafy, majonézu, kečup a další omáčky – do omáčky nebo misek a do máslové misky dát olej. Podávat šproty ve sklenicích nebo salát Olivier v hrnci je prostě nepřijatelné! Silné alkoholické nápoje by měly být také nalévány do karaf. Šumivá a běžná vína, šampaňské lze dát do krásně zdobeného ledového vědra a červené víno se nalévá do karafy.

Nejdůležitější věcí u novoročního stolu je vaše nálada! Tón udávaný hostiteli, témata lehké konverzace a elegance small talku u stolu. Náladu, kterou vytváří hudba na pozadí, tempo pohybů, přenáší pohled, zvuk spotřebičů, šepot šťastných rtů a cinkání sklenic. Buďte šťastní a obklopte se krásou!

Populární dotazy a odpovědi

Odpovídá na oblíbené čtenářské dotazy odbornice na praktickou etiketu Tatyana Baranova, Moskva.