Obsah
Stravování pro dva: strava kojící matky
Strava kojící matky vyžaduje zvláštní přístup a ohleduplnost, ne méně než během těhotenství. Koneckonců na tom závisí kvalita mateřského mléka pro novorozené dítě. A na světě není nic důležitějšího než jeho zdraví a harmonický vývoj.
Vyrovnání pro vitamíny
Správná strava kojící matky by měla být plná životně důležitých prvků výživy. Hlavní důraz je kladen na růstový vitamín D a vápník, který je nezbytný pro kosti a svaly. Navíc se v této kombinaci mnohem lépe vstřebávají. Oba se nacházejí v mléčných výrobcích, mořských rybách a vejcích. Pro zvýšení výhod kombinujte tyto potraviny se špenátem, hlávkovým salátem, brokolicí, otrubami a naklíčenou pšenicí.
Všemocný protein
Samozřejmě je součástí stravy kojící matky a bílkoviny jsou hlavním stavebním materiálem orgánů a tkání. Ale buď opatrný! Bílkovina z kravského mléka vyvolává u dětí poruchy trávení. V tomto smyslu jsou fermentované mléčné potraviny pro kojící matky mnohem zdravější a bezpečnější. Rozšlehejte 250 ml kefíru, 100 g herkula a banán s mixérem - k snídani získáte skvělé výživné smoothie. Mimochodem, kefír lze nahradit jogurtem a banán-hruškou.
Jídla za hodinu
Cenná rada pro kojící matku - jídlo by mělo být frakční a kalorické. Energetická hodnota denní stravy by měla být o 500-600 kcal vyšší než obvyklá strava. Při správné výživě je kojící matce povoleno lehké občerstvení ve formě vařených vajec, nízkotučného tvarohu, žitného toastu nebo koktejlu z kyselého mléka s ovocem. Před kojením je vhodné jíst nebo vypít šálek sladkého slabého čaje.
Zdraví ve sklenici
Kvalitní voda ve stravě kojící matky je stejně důležitá jako jídlo. Kromě běžné vody můžete pít minerální vodu bez plynu, kompoty ze sušeného ovoce a stejný slabý černý čaj. Přírodní šťávy se nejlépe připravují ze žlutých jablek. Předpokládá se, že zelený čaj má příznivý účinek na laktaci. Ale protože obsahuje kofein, neměli byste se s ním nechat unést, jako je káva. Ale sladká soda neudělá nic jiného než škodu.
Rostlinné radosti
Ve stravě kojící matky musí být přítomna sezónní zelenina. Vláknina, spousta vitamínů a minerálů-přesně to, co matka a její dítě potřebují. Zásobte se tedy recepty na saláty pro kojící matky. Mladou cuketu nakrájejte na nudličky, smíchejte se 100 g tvarohu a 100 g salátu (nakrájeného nebo natrhaného rukou). Salát ochutíme olivovým olejem a citronovou šťávou podle chuti, posypeme jemně strouhaným sýrem.
Odlévání ovoce
Bez ovoce si jídlo a jídelníček kojící matky nelze představit. Mějte však na paměti, že mnohé z nich obsahují alergeny. Jedná se především o citrusové plody, meruňky, melouny a jahody. Jakékoli tropické ovoce, jako je kiwi, ananas a mango, je zakázáno. Alergická reakce je často způsobena červeným ovocem. Hrozny také přinesou drobky nepohodlí. Co může kojící matka dělat? Recepty s jablky, hruškami, švestkami a banány zařaďte do jídelníčku bez obav.
Kaše - naše síla
Cereálie a recepty s nimi pro kojící matku jsou základem zdravé výživy. S výjimkou případů, kdy dítě netoleruje lepek obsažený v obilovinách. Nalijte 250 g pohanky 500 ml vody po dobu 40 minut. Přidejte máslo, vložte krupici do mikrovlnné trouby na plný výkon na 15 minut. Snižte sílu na střední a vařte kaši dalších 10 minut. Přidejte to s vařeným vejcem a bylinkami - bude to mnohem zdravější a chutnější.
Navždy s masem
Jídlo a recepty kojící matky v prvním měsíci by měly zahrnovat krůtu nebo kuře bez kůže. Nejlepší je připravit z nich lehké polévky. 1 kuřecí prsa a 2 holeně naplňte vodou, povařte a odstraňte pěnu. Opečenou cibuli, mrkev a celer dáme do kastrůlku. Po 15 minutách k nim nalijte ½ kostek cukety a 150 g čočky. Přiveďte polévku do připravenosti, osolte a opepřete podle chuti, posypte bylinkami. Pro tento recept můžete v nabídce kojící matky místo čočky vzít nudle.
Rybí království
Strava kojící matky po celé měsíce, jejíž nabídku lze snadno najít na internetu, se neobejde bez rybích pokrmů. Můžete začít s kotletami vyrobenými z nízkotučných odrůd ryb: štikozubce, tresky nebo walleye. Projdeme mlýnkem na maso 1 kg rybího filé a smícháme se 3 bramborami, 2 cibulemi a 1 mrkví, nastrouhanou na struhadle. Ušlehejte 2 vejce se špetkou soli a pepře, vytvořte řízky, stočte strouhanku a pečte v troubě 40 minut při 180 ° C.
černá listina
Jaké jídlo pro kojící matky může miminku ublížit? Jakékoli produkty obsahující umělé přísady. Stejně tak polotovary, konzervy, uzeniny a domácí kyselé okurky. Budete se muset rozloučit s mořskými plody, ořechy, ostrým kořením a mastnými omáčkami. Čokoláda, sladkosti, kynuté pečivo a cukrovinky jsou přísně zakázány. Pokud pochybujete o bezpečnosti konkrétního produktu, podívejte se na nutriční tabulku kojící matky.
V každém případě při sestavování stravy a jídelního lístku kojící matky nebude konzultace lékaře zbytečná. Jednotlivé charakteristiky těla v tomto případě hrají důležitou roli. Dobré zdraví a šťastné objevy vám i vašemu dítěti!