Výživa pro záškrt

Obecný popis nemoci

 

Záškrt je bakteriální antroponní akutní infekce, která je charakterizována fibrinózním zánětem a obecnými toxickými jevy v místě „vstupu do těla“ patogenu.

Odrůdy záškrtu

  • nosní záškrt;
  • záškrtová záď;
  • zánět hltanu;
  • záškrt kůže;
  • spojivková forma záškrtu (záškrt očí);
  • anální-genitální záškrt;
  • záškrt hyoidní oblasti, tváře, rty, jazyk;
  • záškrt hrtanu.

Stádia a příznaky záškrtu se nalévají v závislosti na typu onemocnění. Například u záškrtu záškrt:

První etapa: chrapot hlasu, hrubý „štěkající“ kašel;

druhá fáze: afonie, hlučné „řezání“ dýchání, inspirační dušnost;

 

třetí fáze: nedostatek kyslíku, výrazné rozrušení, přechod k ospalosti nebo kómatu, cyanóza, bledost kůže, tachykardie, studený pot, příznaky cévní nedostatečnosti.

Užitečné potraviny pro záškrt

V závislosti na typu onemocnění a stavu pacienta se používají různé terapeutické diety (s obecnými doporučeními se doporučuje tabulka č. 2 nebo 10, pro záškrty hrtanu a orofaryngu - tabulka č. 11, pro rekonvalescenci - tabulka č. 15).

Při použití stravy podle tabulky číslo 2 se doporučují následující produkty:

  • včerejší pšeničný chléb, nevařené sušenky a ulice b;
  • polévky se zeleninovým vývarem, nekoncentrovaným masovým nebo rybí vývarem, se šťouchanou nebo jemně nakrájenou zeleninou, nudlemi a obilovinami;
  • zelná polévka nebo boršč z čerstvého zelí (pokud jsou tyto pokrmy tolerovány);
  • vařené nebo pečené libové maso (bez šlach, fascie, kůže), dušené kotlety, vařený jazyk;
  • pečené nebo vařené libové ryby;
  • mléčné výrobky (sražené mléko, kefír, tvaroh (v pokrmech nebo čerstvý v přírodní formě), smetana a mléko (přidané do nápojů a pokrmů), zakysaná smetana, sýr;
  • kaše (s výjimkou perlového ječmene a prosa);
  • zelenina (mrkev, brambory, cuketa, řepa, zelí) ve formě občerstvení, salátů;
  • šťouchané zralé bobule a ovoce (pečená jablka, pomeranče, mandarinky, hrozny bez slupky, meloun);
  • marmeláda, karamel, marshmallow, cukr, marshmallow, med, džem, džem.

Jednodenní menu u stolu číslo 2:

Snídaně: kaše z rýžového mléka, parní omeleta, káva s mlékem, sýr.

večeře: houbový vývar s obilovinami, bramborová kaše s vařeným candátem, odvar z pšeničných otrub.

Odpolední svačina: želé.

večeře: smažené masové kotlety bez chleba, kakao, rýžový nákyp s ovocnou omáčkou.

Před spaním: sražené mléko.

Lidové léky na záškrt

Při záškrtu hrtanu:

  • solný roztok (1,5-2 čajové lžičky soli ve sklenici teplé vody), který se používá k častému vyplachování hrdla;
  • ocet opláchněte nebo komprimujte (zřeďte ocet (stůl) v teplé vodě v poměru 1: 3);
  • infuze měsíčku (2 čajové lžičky květů měsíčku ve sklenici vroucí vody, trvají, dobře zabalené, po dobu 20 minut, napětí) použijte kloktání šestkrát denně;
  • obklad z medu (rozetřete med na papír a připevněte na bolavé místo);
  • odvar z eukalyptu (1 lžíce listů eukalyptu na 200 mililitrů vody) vezměte 1 polévkovou lžíci. lžíce třikrát denně;
  • konzervovaná nebo čerstvá šťáva z aloe, vezměte dvě čajové lžičky třikrát denně půl hodiny před jídlem (u dětí snižte dávku na několik kapek v závislosti na věku).

Nebezpečné a škodlivé potraviny pro záškrt

U tabulky číslo 2 je nutné vyloučit ze stravy takové potraviny jako:

  • moučné výrobky z listového a cukrářského těsta, čerstvý chléb;
  • mléčná, fazolová a hrachová polévka;
  • tučná masa, drůbež (husa, kachna), solené, uzené a tučné ryby, uzená masa, ryby a masové konzervy;
  • nakládaná a nezpracovaná surová zelenina, cibule, okurky, ředkvičky, ředkvičky, okurky, papriky, houby, česnek;
  • syrové ovoce, bobule;
  • čokoládové a smetanové výrobky.

Pozor!

Správa nenese odpovědnost za jakýkoli pokus o použití poskytnutých informací a nezaručuje, že vám osobně neublíží. Materiály nelze použít k předepisování léčby a stanovení diagnózy. Vždy se poraďte se svým odborným lékařem!

Výživa pro jiné nemoci:

Napsat komentář