Obsah
Obecný popis nemoci
Pankreatitida je zánětlivé onemocnění slinivky břišní.
Předpoklady pro rozvoj pankreatitidy
- cholelitiáza;
- intoxikace alkoholem;
- trauma;
- zánětlivé onemocnění dvanáctníku;
- užívání určitých typů drog;
- metabolické poruchy, které jsou dědičné;
- onemocnění pojivové tkáně;
- rozdělení slinivky břišní;
- vysoké hladiny vápníku nebo tuku v krvi;
- cystická fibróza;
- užívání drog.
Běžné příznaky pankreatitidy
- prudká silná bolest v břiše nebo „bolest v opasku“;
- projevy intoxikace (nevolnost, horečka, zvracení, ztráta chuti k jídlu, celková slabost);
- pohyby střev s nestrávenými kousky jídla;
- kyslík;
- nekróza;
- fibróza nebo hnisání.
Druhy pankreatitidy
- 1 Akutní pankreatitida: akutní bolest náhlé nebo prodloužené povahy v horní části břicha (trvající několik dní), se může objevit po jídle, citlivosti a nadýmání, zvracení, rychlém pulsu, horečce, nevolnosti.
- 2 Chronická pankreatitida (vyvíjí se v případě dlouhodobého užívání alkoholu a poškození kanálů pankreatitidy): zvracení, nevolnost, řídká stolice, úbytek hmotnosti, bolesti břicha.
- 3 Dědičná pankreatitida (zděděno).
Možné komplikace pankreatitidy
- falešná cysta na pankreatu;
- pankreatická nekróza;
- pankreatický absces;
- pankreatogenní ascites;
- diabetes;
- plicní komplikace.
Užitečné potraviny pro pankreatitidu
V případě akutních záchvatů pankreatitidy po dobu prvních tří dnů se doporučuje omezit množství přijímaného jídla a pokud je to možné, zcela se zdržet jídla, přijímat po malých doušcích minerální vody Borzhomi, Essentuki č. 4, Slavyanovskaya, Smirnovskaya . Počínaje čtvrtým dnem užívejte jídlo v malých dávkách a nejméně šestkrát denně.
V každodenní stravě by množství tuku nemělo být větší než 60 gramů. Je lepší založit menu na zásadách správné výživy, bez kulinářských lahůdek, zahrnovat teplé pokrmy vařené v troubě nebo v páře.
Doporučené produkty:
- nekyselé mléčné výrobky (acidofil, kefír, nekyselý a nízkotučný čerstvý tvaroh, jogurt, jemné druhy sýrů, tvarohová pasta);
- libové maso (telecí, hovězí, kuřecí, králičí, krůtí) ve formě dušených knedlíků, masových kuliček, kotlet, suflé, vařeného masa;
- nízkotučné odrůdy ryb (okoun, štika, treska, navaga, pražma, kapr) v páře nebo vařené formě;
- sušený bílý chléb, krekry;
- zeleninové a obilné slizké polévky (bez zelí);
- zelenina nebo máslo (přidávání do hotových jídel);
- obiloviny (oves, rýže, krupice a pohanka ve formě pyré, tekuté kaše);
- vařené nudle nebo nudle;
- vařená, šťouchaná zelenina, šťávy nebo bramborová kaše (mrkev, dýně, brambory, cuketa, květák, řepa);
- pečené, šťouchané ovoce (sušené ovoce, jablka bez slupky), želé, kompoty, nekyselé šťávy, želé, želé, pěna, ovocné a bobulové šťávy;
- slabý sladký čaj, odvar z černého rybízu, šípky;
- potraviny s vysokým obsahem kyseliny askorbové (lilek, meruňky, zelený hrášek, meloun, cuketa, banány, brusinky, sladké hrozny, meloun);
- potraviny s vysokým obsahem Retinolu (játra, medvědí česnek, kalina, úhoř, brokolice, batáty, mořské řasy, sýr feta);
- potraviny s vysokým obsahem bioflavonoidů (borůvky, černý rybíz, kapary, kakao, jahody, většina druhů čaje);
- potraviny s vysokým obsahem vitamínů B (tmavě zelená zelenina, hnědá rýže, arašídy, ledviny, pšeničné klíčky);
- potraviny s vysokým obsahem draslíku a vápníku (broskve a meruňky sušené meruňky, sušené třešně, sušené švestky, rozinky, sušené hrušky a jablka).
Lidové léky na pankreatitidu
- čerstvě vymačkaný džus z mrkve a brambor se slupkami (dvě stě gramů půl hodiny před snídaní), vezměte si do sedmi dnů, týdenní přestávku, opakujte kurz dvakrát;
- odvar z anýzu, kořene pampelišky, byliny z křídlatky, vlaštovičník, kukuřičné stigmy, trikolóra fialky (dvě čajové lžičky směsi na půl litru vroucí vody, vařte tři minuty) užívejte třikrát denně, před jídlem po dobu 14 dnů .
Nebezpečné a škodlivé potraviny pro pankreatitidu
Výrobky jako sůl, alkohol, tučná, smažená nebo kořeněná jídla, kyselé šťávy, koření (česnek, cibule, křen, ocet, hořčice), uzené potraviny, čerstvý chléb, jehněčí, sádlo, by měly být ze stravy vyloučeny nebo výrazně omezeny. máslové těsto, silné vývary (kuře, maso, ryby, houby), boršč, kapustová polévka, tučné ryby a maso, tučná zakysaná smetana, vejce, ředkev, luštěniny, ředkvičky, bílé zelí, šťovík, špenát, kyselé okurky, sladkosti, koření, marinády, pepř, klobásy, slanina, konzervy, smetana.
Pozor!
Správa nenese odpovědnost za jakýkoli pokus o použití poskytnutých informací a nezaručuje, že vám osobně neublíží. Materiály nelze použít k předepisování léčby a stanovení diagnózy. Vždy se poraďte se svým odborným lékařem!
Pozor!
Správa nenese odpovědnost za jakýkoli pokus o použití poskytnutých informací a nezaručuje, že vám osobně neublíží. Materiály nelze použít k předepisování léčby a stanovení diagnózy. Vždy se poraďte se svým odborným lékařem!