Hřib dubový (Leccinum quercinum)
- Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Řád: Boletales (Boletales)
- Čeleď: Boletaceae (hřibovité)
- Rod: Leccinum (Obabok)
- Typ: Leccinum quercinum (hřib dubový)
Čepice dubového podosinovyku:
Cihlově červená, nahnědlá, 5–15 cm v průměru, v mládí, jako všechny hřiby, kulovitá, „natažená“ na noze, jak roste, otevírá se a získává polštářovitý tvar; přezrálé houby mohou být obecně ploché, podobně jako obrácený polštář. Slupka je sametová, znatelně přesahující okraje klobouku, za sucha a u dospělých jedinců popraskaná, „šachovnicová“, což však není nápadné. Dužnina je hustá, bílo-šedá, na řezu jsou patrné rozmazané tmavě šedé skvrny. Pravda, nejsou dlouho vidět, protože nařezaná dužnina velmi brzy změní barvu – nejprve na modrofialovou a poté na modročernou.
Sporová vrstva:
Již u mladých hub není čistě bílá, s věkem stále více šedne. Póry jsou malé a nerovnoměrné.
Spórový prášek:
Žlutohnědá.
Noha dubu:
Až 15 cm dlouhý, až 5 cm v průměru, souvislý, ve spodní části rovnoměrně zahušťující, často hluboko do země. Povrch stonku hřiba dubového je pokryt načechranými hnědými šupinami (jeden z mnoha, ale nespolehlivých charakteristických znaků Leccinum quercinum).
Šíření:
Stejně jako hřib červený (Leccinum aurantiacum) roste i hřib dubový od června do konce září v malých skupinách, přičemž na rozdíl od svého slavnějšího příbuzného dává přednost vstupu do spojenectví s dubem. Soudě podle recenzí je poněkud častější než jiné odrůdy hřibu červeného, borového (Leccinum vulpinum) a smrkového (Leccinum peccinum) hřibu.
Podobné druhy:
Tři „druhotné hřiby osika“, borovice, smrk a dub (Leccinum vulpinum, L. peccinum a L. quercinum) pocházejí z klasické osiky červené (Leccinum aurantiacum). Zda je rozdělit na samostatné druhy, zda je ponechat jako poddruhy – soudě podle všeho, co bylo přečteno, je soukromou věcí každého nadšence. Liší se od sebe partnerskými stromy, šupinami na noze (v našem případě hnědými), ale i vtipným odstínem klobouku. Rozhodl jsem se je považovat za různé druhy, protože od dětství jsem se naučil tuto zásadu: čím více hřibů, tím lépe.
Poživatelnost dubu hřibového:
Co si myslíte?