Celé ovoce... spíše než šťáva. Jsou bohatší na vlákninu, proto více zasytí. Atraktivní variantou však mohou být džusy s přidaným vápníkem nebo vitamíny (betakaroten, vitamín C, vitamín D atd.).

Celá zrna (= celá zrna)… spíše než rafinovaná mouka. Obsahují více živin, více vlákniny, více chuti, více zasytí a mají mnoho zdravotních výhod! Lidé s vyššími energetickými potřebami, jako jsou dospívající a aktivní lidé, mohou své jídlo doplňovat celozrnným pečivem (= celozrnným). 

Vejce, která znovu získala své postavení denní potravy. Mají vynikající nutriční hodnotu a velmi dobrou hodnotu za peníze! Dnes navíc víme, že vejce u zdravých lidí nezvyšují hladinu cholesterolu v krvi.

Luštěniny. Kvalitní náhrada masa a drůbeže z nutričního, ekonomického a dokonce i ekologického hlediska. Zařadit do jídelníčku luštěniny je jednodušší, než si myslíte.

Ořechy a ořechy (= vyloupané) jako mandle, pekanové ořechy, kešu oříšky atd. I když je jejich obsah kalorií trochu vysoký, obsahují mnoho živin, které jsou zdraví prospěšné. Konzumace hrsti pomáhá zajistit dobré zdraví.

Ryby a další mořské plody. Jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a skutečných koncentrátů vitamínů a minerálů! Tučné ryby obsahují také pořádnou dávku cenného vitamínu D.

Zdroje vitaminu D. Tento vitamín umožňuje asimilaci a využití vápníku tělem. Tělo si vitamín D vytváří samo pravidelným pobytem na slunci, ale často se mu nedostáváme dostatečně, zejména v zimním období. Pro vyplnění případných nedostatků vitaminu D je proto nutné obrátit se na hlavní zdroje potravy: kravské mléko (v Kanadě vždy doplněné vitaminem D), jogurty (= jogurty), které obsahují probiotika, sójové nápoje. (sója) nebo obohacená rýže a pomerančový džus, tučné ryby a vaječný žloutek. Health Canada doporučuje doplňky vitaminu D pro lidi ve věku 50 let a starší.