Nutriční hodnota a chemické složení.
Tabulka ukazuje obsah živin (kalorie, bílkoviny, tuky, sacharidy, vitamíny a minerály) na 100 gramů jedlá část.
| Živiny | Množství | Norma** | % normy ve 100 g | % normy ve 100 kcal | 100% normální |
| Kalorická hodnota | 115 kCal | 1684 kCal | 6.8% | 5.9% | 1464 g |
| Proteiny | 2.7 g | 76 g | 3.6% | 3.1% | 2815 g |
| tuky | 2.9 g | 56 g | 5.2% | 4.5% | 1931 g |
| sacharidy | 20.1 g | 219 g | 9.2% | 8% | 1090 g |
| voda | 73.2 g | 2273 g | 3.2% | 2.8% | 3105 g |
| Jasan | 1.1 g | ~ | |||
| Vitamíny | |||||
| Vitamín A, RE | 24 μg | 900 μg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Retinol | 0.023 mg | ~ | |||
| beta karoten | 0.015 mg | 5 mg | 0.3% | 0.3% | 33333 g |
| Vitamin B1, thiamin | 0.032 mg | 1.5 mg | 2.1% | 1.8% | 4688 g |
| Vitamín B2, riboflavin | 0.135 mg | 1.8 mg | 7.5% | 6.5% | 1333 g |
| Vitamin B5, pantothenický | 0.262 mg | 5 mg | 5.2% | 4.5% | 1908 g |
| Vitamin B6, pyridoxin | 0.035 mg | 2 mg | 1.8% | 1.6% | 5714 g |
| Vitamin B9, kyselina listová | 4 μg | 400 μg | 1% | 0.9% | 10000 g |
| Vitamin B12, kobalamin | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 8.7% | 1000 g |
| Vitamin C, askorbový | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 0.8% | 11250 g |
| Vitamin PP, NO | 0.07 mg | 20 mg | 0.4% | 0.3% | 28571 g |
| macronutrients | |||||
| Draslík, K. | 127 mg | 2500 mg | 5.1% | 4.4% | 1969 g |
| Vápník, Ca | 99 mg | 1000 mg | 9.9% | 8.6% | 1010 g |
| Hořčík, Mg | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 2.4% | 3636 g |
| Sodík, Na | 267 mg | 1300 mg | 20.5% | 17.8% | 487 g |
| Síra, S. | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 2.3% | 3704 g |
| Fosfor, P | 205 mg | 800 mg | 25.6% | 22.3% | 390 g |
| Stopové prvky | |||||
| Železo, Fe | 0.06 mg | 18 mg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| Mangan, Mn | 0.003 mg | 2 mg | 0.2% | 0.2% | 66667 g |
| Měď, Cu | 11 μg | 1000 μg | 1.1% | 1% | 9091 g |
| Selen, Se | 1.8 μg | 55 μg | 3.3% | 2.9% | 3056 g |
| Fluor, F | 22 μg | 4000 μg | 0.6% | 0.5% | 18182 g |
| Zinek, Zn | 0.32 mg | 12 mg | 2.7% | 2.3% | 3750 g |
| Základní aminokyseliny | |||||
| Arginin * | 0.094 g | ~ | |||
| valin | 0.174 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.071 g | ~ | |||
| Isoleucin | 0.158 g | ~ | |||
| leucin | 0.255 g | ~ | |||
| lysin | 0.207 g | ~ | |||
| methionin | 0.065 g | ~ | |||
| threonin | 0.117 g | ~ | |||
| tryptofan | 0.036 g | ~ | |||
| fenylalanin | 0.126 g | ~ | |||
| Vyměnitelné aminokyseliny | |||||
| alanin | 0.09 g | ~ | |||
| Kyselina asparagová | 0.198 g | ~ | |||
| glycin | 0.055 g | ~ | |||
| Kyselina glutamová | 0.545 g | ~ | |||
| Proline | 0.252 g | ~ | |||
| serin | 0.141 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.126 g | ~ | |||
| cystein | 0.024 g | ~ | |||
| Steroly | |||||
| Cholesterol | 11 mg | max. 300 mg | |||
| Nasycené mastné kyseliny | |||||
| Nasycené mastné kyseliny | 1.74 g | max. 18.7 г | |||
| 4: 0 Mastné | 0.09 g | ~ | |||
| 6-0 nylon | 0.05 g | ~ | |||
| 8: 0 kaprylová | 0.03 g | ~ | |||
| 10:0 Kapřík | 0.07 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.08 g | ~ | |||
| 14:0 Myrista | 0.29 g | ~ | |||
| 16:0 palmit | 0.77 g | ~ | |||
| 18:0 Stearin | 0.36 g | ~ | |||
| Mononenasycené mastné kyseliny | 0.85 g | min. 16.8 г | 5.1% | 4.4% | |
| 16: 1 palmitolejový | 0.07 g | ~ | |||
| Olein 18: 1 (omega-9) | 0.78 g | ~ | |||
| Polynenasycené mastné kyseliny | 0.15 g | od 11.2 do 20.6 | 1.3% | 1.1% | |
| 18: 2 linolové | 0.1 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenová | 0.05 g | ~ | |||
| Omega-3 mastné kyseliny | 0.05 g | od 0.9 do 3.7 | 5.6% | 4.9% | |
| Omega-6 mastné kyseliny | 0.1 g | od 4.7 do 16.8 | 2.1% | 1.8% |
Energetická hodnota je 115 kcal.
- 0,5 šálku = 147 g (169.1 kCal)
- výtěžek balení (2 šálky) = 587 g (675.1 kCal)
Pudink, citron, suchá směs, instantní, vařený s plnotučným mlékem bohaté na vitamíny a minerály jako: fosfor - 25,6%
- Fosfor podílí se na mnoha fyziologických procesech, včetně energetického metabolismu, reguluje acidobazickou rovnováhu, je součástí fosfolipidů, nukleotidů a nukleových kyselin, je nezbytný pro mineralizaci kostí a zubů. Nedostatek vede k anorexii, anémii, křivici.
Tagy: obsah kalorií 115 kcal, chemické složení, nutriční hodnoty, vitamíny, minerály, co je užitečné Pudink, citron, suchá směs, instantní, vařený s plnotučným mlékem, kalorie, živiny, užitečné vlastnosti Pudink, citron, suchá směs, instantní, vařený vcelku mléko