Červená mincovna: Červená brána
Červená máta je pikantní bylina, která je vhodná k dekoraci zahrady. Může být použit ve vaření a tradiční medicíně. Existují různé odrůdy takové máty, pěstují se podle stejného schématu.
Souhrnný název všech odrůd této máty je perilla. Zpočátku rostl pouze v Číně a Japonsku, ale později se rozptýlil po celém světě. Začaly se vytvářet všechny nové odrůdy s červenými listy, včetně Ruska.
Z červené máty lze připravit lahodné a aromatické nápoje
Zde jsou v současné době nejoblíbenější odrůdy:
- „Nanking“. Druhé jméno je „zelenina“. Navenek máta připomíná bazalku, ale s většími listy a hladkými semeny.
- "Kapka rosy". Druhé jméno je mincovna „Červená brána“. Raná odrůda, vyšlechtěná v Rusku.
- Akashiso. Funkce - výrazné pepřové aroma.
- Červená máta Listy jsou purpurové a lemované. Vůně je směsí máty, citronu a skořice.
- "Aoshi". Vůně je směsí pepře, karamelu a anýzu.
Běžnou nevýhodou všech odrůd je, že špatně snášejí mráz. Je lepší je pěstovat v teplých oblastech Ruska.
Pěstování máty s červenými listy
Jedná se o poměrně rozmarnou rostlinu, proto ji nelze zasít přímo do otevřené půdy, nejprve je třeba připravit sazenice. Koncem dubna namočte semena na 2 dny do vody, poté je zasaďte do plastových nádob a zakryjte skleničkami. Po vzejití sklo vyjměte. Sazenice ukotvěte, když se na nich objeví 2 listy.
Nejlepší je zasadit mátu tam, kde dříve rostly luštěniny.
Pro výsadbu vybírejte pouze slunné oblasti zahrady. U červených listů je nutné světlo. Vybraná oblast musí být skryta před průvanem, jinak bude mincovna slabá nebo dokonce rychle zemře.
Připravte půdu na výsadbu na podzim. Vykopejte to a přidejte kompost. Na jaře naneste do půdy minerální hnojiva. Zralé sazenice zasaďte do země, pokud průměrná denní teplota není nižší než + 12 ° C. Po výsadbě posypte zemi křovinami pískem. To ochrání mincovnu před houbami.
Podle potřeby odstraňte plevel z záhonů. Půdu uvolněte dvakrát za měsíc. Zalévejte mátu 2-3krát týdně, protože miluje vlhkost. Během letních veder zvyšte množství zálivky. Nejlepší způsob zavlažování je zavlažování postřikovačem. Po západu slunce je vhodné zalévat mincovnu.
Vyberte si některou z těchto neobvyklých odrůd máty a pěstujte je ve své zahradě. Taková rostlina ozdobí dvůr a později ji lze sbírat, sušit a používat k přípravě aromatických jídel a nápojů.