Věděli jste, že očekávanou délku našeho života určuje genetika pouze z 20–30 %? Abychom se dožili 100 nebo i déle, potřebujeme o něco více, než je sada chromozomů obdržená od našich rodičů. Životní styl je nejdůležitějším faktorem, který určuje nejen délku života, ale také jeho kvalitu. Pro japonské ministerstvo zdravotnictví a americký Národní institut zdraví vědci zkoumali stoleté stáří.
- Starší Okinawané často praktikují fyzické i duševní cvičení.
Jejich strava obsahuje málo soli, hodně ovoce a zeleniny a obsahuje více vlákniny a antioxidantů než západní strava.
I když je jejich spotřeba sóji větší než kdekoli jinde na světě, sója na Okinawě se pěstuje bez GMO. Takový produkt je bohatý na flavonoidy a docela hojivý.
- Okinawané se nepřejídají. Mají takovou praxi „hara hachi bu“, což znamená „8 celých dílů z 10“. To znamená, že nikdy nejedí jídlo, dokud se nenasytí. Jejich denní příjem kalorií je přibližně 1800.
- Senioři jsou v této společnosti velmi uctíváni a respektováni, díky čemuž se až do vysokého věku cítí dobře psychicky i fyzicky.
Okinawané jsou relativně imunní vůči nemocem, jako je demence nebo šílenství, a to díky stravě s vysokým obsahem vitamínu E, který podporuje zdraví mozku.
Podle vědců mají Okinawané genetickou i negenetickou náchylnost k dlouhověkosti. – to vše dohromady hraje významnou roli v délce života obyvatel japonského ostrova.