Ve Spojených státech prodal šunku za milion dolarů
Známý každoroční státní veletrh Kentuky ve Spojených státech, to dělalo zprávy pro další rok tentokrát pro oslavu jeho 56. výroční snídaně a aukce v Kentucky Country Ham„Aukce, která každoročně sdružuje vedoucí podniků, členy státní zemědělské komunity a politiky ochotné vyčlenit velké množství peněz, které půjdou na charitu. Každé vydání láme rekordy v získávání finančních prostředků s prodejem místních produktů včetně mnoha šunek a nejinak tomu bylo i letos.
Šunka v otázce, které toto vydání dosáhlo údaj v milionech dolarů„Nejde o šunku krmenou iberskou nebo žaludovou potravou, ale o uzenou šunkovou kýtu, typický produkt oblasti s celkovou hmotností 7,2 kilogramy. Jeho novým majitelem se stal bankéř Luther Deaton, Prezident a generální ředitel Central Bank & Trust Co, který vyplatí neskutečné peníze 912.050.000 eur (jeden milión dolarů).
Deaton v prohlášení pro místní média uvedl, že Benefity z nabídky půjde na University of Kentucky Healthcare, St. Elizabeth Healthcare Cancer Research, The Markey Cancer Center, UK Athletics and Transylvania University.
Není to poprvé, co šunka vydražená na tomto veletrhu trhá rekordy, protože v předchozím vydání toto číslo překročilo dvojnásobek letošní ceny a bylo také stejné Luther Deaton kteří se rozhodli získat ještě rok se šunkou, spojili své síly s jedním ze svých konkurentů v aukci a mezi nimi překonali rekord v ceně 2,8 milionu.
15.000 XNUMX $ za plátek
Šunka, solená, uzená a vyléčená po dobu 4 až 6 měsíců, prochází přísným výběrovým řízením, aby se stala jednou z dražených. V tomto procesu jsou hodnoceny různé klíčové aspekty všech zúčastněných šunek: symetrie, tvar, barva a vůně.
Blake Penn, ředitel Penn's Hams, společnosti, která tyto šunky vyrábí, v rozhovoru pro Atlas Obscura prohlásil: “Každý plátek by měl hodnotu něco jako 15.000 XNUMX $”. Penn's Hams je instituce ve Spojených státech, která byla vítězem tohoto turnaje v letech 1984, 1999 a 2019. Šunky tohoto rodinného podniku se obvykle prodávají veřejnosti za Americký dolar 50.
Podívejte se na tento příspěvek na Instagramu
Zítra se 56. výroční snídaně a aukce v Kentucky Country Ham uskuteční na státním veletrhu v Kentucky. Zde je pár reakcí na cenu loňské šunky Grand Champion.
Příspěvek sdílený Kentucky State Fair (@kystatefair) dne