Obsah
Čaj je jedním z nejrozšířenějších nápojů na světě. Je součástí každodenní kultury milionů lidí: čaj pijí pro radost a pro zdraví, před spaním i ráno, v přátelské společnosti i v práci. Opravdu všestranný nápoj.
Na světě existuje více než 3000 druhů čaje. Desítky položek najdete v každém obchodě a ještě více ve specializovaných buticích. Pravda, nekupují čajové sáčky. A je to velmi výhodné v kanceláři, na venkově a na cestách. Mnozí mají čajové sáčky doma – je to jednodušší, než neustále vařit nápoj v konvici.
V tomto článku si povíme o nejlepších výrobcích čajových sáčků, dáme pár tipů, jak vybrat ten správný produkt, a odborník odpoví na nejoblíbenější otázky.
Pořadí top 5 nejlepších sáčků černého čaje podle KP
S šálkem horkého čaje můžete relaxovat a dobře si odpočinout. Ale špatný výběr může zanechat usazeniny nejen na dně šálku. Pokud jste již našli „svůj“ nápoj, a pokud ještě ne, pomůžeme vám. Abychom vám usnadnili orientaci, sestavili jsme hodnocení nejlepších sáčků černého čaje.
1. BetaTea “Královská kvalita”
Suroviny pro výrobu tohoto produktu jsou nakupovány od důvěryhodných certifikovaných čajových továren na Srí Lance. V naší zemi vyrábí společnost 5 vlastních značek, BetaTea – jedna z nich – získala „Značku kvality“ Roskontrol (1).
Čaj neobsahuje pesticidy a radionuklidy, má dobré organoleptické vlastnosti. Výrobek je nejvyšší jakosti, odpovídá deklarované velké velikosti čajového listu. Tento výrobek také splňuje bezpečnostní požadavky.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Čína |
| Složení | Černý cejlonský čaj |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 24 měsíc |
Výhody a nevýhody
2. Greenfield Magic Yunnan
K výrobě se používají vybrané čajové lístky z čínských plantáží. Magic Yunnan je rubínově zbarvený čaj s příchutí švestek, který se dobře vaří. Roskachestvo hodnotí produkt na solidních osm. Podle výsledků kontroly Roskontrol nebyly v nápoji nalezeny žádné odpadky, barviva a plísně (2).
V recenzích je tento produkt také vysoce ceněn, milovníci čaje zaznamenávají bohatou, příjemnou chuť s lehkým nádechem sušených švestek.
Je výhodné, že tento produkt je k dispozici ve většině obchodních řetězců a na tržištích.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Čína |
| Složení | Čínský černý čaj |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 24 měsíc |
Výhody a nevýhody
3. Tess Earl Grey
Tento čajový sáček se pravidelně objevuje v různých hodnoceních. Není divu: produkt se prodává téměř ve všech obchodech, široká škála příchutí této značky je prezentována za přijatelné ceny.
Obsahuje přírodní ingredience: citrusovou kůru, saflor (aka americký šafrán). Výrobce ale přidal i aroma.
Čaj má jasně bohatou chuť a vůni.
Každá taška je balena samostatně, což se hodí, pokud si potřebujete vzít pár kousků na služební cestu, na výlet nebo pohostit souseda v práci.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Keňa |
| Složení | Černý čaj s dlouhými listy, citrusová kůra, příchuť bergamot, světlice barvířská |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 24 měsíc |
Výhody a nevýhody
4. Ahmad tea English Breakfast
Směs (jinak – směs) může oslovit znalce povzbuzujícího silného čaje s nakyslou chutí a sytou barvou. Mezi složkami této vonné směsi jsou vybrané listy přivezené z oblastí Indie, Keni a Cejlonu.
Roskontrol ohodnotil produkt na 6,9/10 (3). Vzhledem k tomu, že fyzikální a chemické parametry odpovídají GOST 32573-2013, uvedené na etiketě, a chuť a vůně produktu jsou na vysoké úrovni.
Černý čaj Ahmad Tea English Breakfast navíc splňuje bezpečnostní požadavky – neobsahuje plísně a škodlivé nečistoty.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Keňa, Indie, Srí Lanka |
| Složení | Čajové černé volné listy |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 36 měsíců |
Výhody a nevýhody
5. Kopec
Vynikající černý čaj Royal Ceylon se pečlivě sbírá na vysokohorských plantážích ostrova Srí Lanka.
Roskontrol poznamenává, že Hillway se vyrábí v souladu s GOST 32573-2013 (4). Čaj je bezpečný: neobsahuje žádné pesticidy ani jiné škodlivé látky.
Nálev je dosti silný, načervenalé barvy. Vůně je výrazná, chuť bohatá, lehce nakyslá. Čajový lístek je malý, ale dosti pokroucený a hmota je homogenní.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Srí Lanka |
| Složení | Čaj černý dlouhý list Ceylon |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 36 měsíců |
Výhody a nevýhody
Pořadí top 5 nejlepších sáčků zeleného čaje podle KP
Zelený čaj je známý pro své antioxidační a tonizující vlastnosti. Pokud není čas na plnohodnotný čajový obřad, můžete si zakoupit balený produkt.
Nashromáždili jsme 5 druhů sáčků zeleného čaje, které si díky své vysoké kvalitě získaly důvěru zákazníků.
1. Ahmad Tea Chinese
Směs čínského zeleného čaje může oslovit ty, kteří mají rádi hořký nápoj. Osvěžující chuť, lehce kořenitá s lehce znatelnou hořkostí. Tento čaj má nízký obsah kofeinu.
Roskontrol také testoval tento produkt. Je tu dobrá zpráva: fyzikální a chemické parametry odpovídají GOST32573-2013 uvedeným na štítku, příjemná chuť a vůně (5).
Existuje však několik nuancí: vzhled čaje podle odborníků nestačí a ve složení byla nalezena zbytková množství pesticidů. Čaj však splňuje bezpečnostní požadavky.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Čína |
| Složení | Čínský zelený listový čaj |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 36 měsíců |
Výhody a nevýhody
2. Princess Java „Tradiční“
Směs vybraných odrůd zeleného čínského čaje. Má nasycenou kyselou chuť, výraznou vůni. Fragmenty listů jsou poměrně velké a nálev je průhledný, bez nečistot, světlé barvy.
Odborníci Roskontrol nenašli ve složení žádné nečistoty, výrobek získal hodnocení 6,9/10 (6).
Kvalitní čaj ze segmentu „budget“. Bohužel tento produkt s největší pravděpodobností nenajdete v obchodě.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Čína |
| Složení | Čínský zelený listový čaj |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 36 měsíců |
Výhody a nevýhody
3. „Azerchay Classic“
Tradiční ázerbájdžánský čaj v sáčcích. Ve složení – zelený čaj nejvyšší kvality jsou samotné čajové lístky poměrně velké. Roskontrol ohodnotil nápoj 7/10. Uvádí se, že ve složení byly nalezeny zbytkové stopy pesticidů, ale obecně produkt splňuje bezpečnostní požadavky (7).
Poznámka spotřebitelů: dobrá kombinace ceny a kvality. Ukazuje se voňavý nálev, středně bohatá jemná chuť.
Výrobce se nesoustředil na design obalu, pravděpodobně proto tento produkt cenově předčí analogy.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Ázerbajdžán |
| Složení | Zelený čaj |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 36 měsíců |
Výhody a nevýhody
4. Akbar
Sáčky zeleného čaje Akbar mají kyselou chuť a příjemnou, ale ne výraznou vůni.
Výrobce uvedl, že výrobek je vyroben z vybraných listů nasbíraných na plantážích v Číně. Ale podle rozboru Roskontrol samotný čaj odpovídá pouze prvnímu stupni. Výsledky studie naznačují, že výrobek je bezpečný podle ukazatelů GOST, ačkoli ve složení byla nalezena rezidua pesticidů, která mimochodem v naší zemi není povolena (8).
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Čína |
| Složení | Zelený čaj čínský fajn |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 24 měsíců |
Výhody a nevýhody
5. Riston Pure Green
Zelený čaj Riston patří do první kategorie tohoto typu produktu. Nálev z čaje má vyváženou chuť bez nadměrné hořkosti a jemné aroma. Pro ty, kteří jsou zvyklí na „silný“ nápoj, se však může zdát chuť nevýrazná.
Žádné nečistoty, příchutě nebo umělé přísady.
Některé recenze píší, že se během vaření může vytvořit film.
hlavní charakteristiky
| Země pěstování | Čína |
| Složení | Zelený čaj čínský fajn |
| Počet sáčků v balení | 100 |
| Skladovatelnost | 24 měsíců |
Výhody a nevýhody
Jak vybrat čajové sáčky
Čaj se liší nejen odrůdami, přísadami a značkami. Pro správnou volbu, náš odborník, baristka, čajová mistryně Anastasia Budylskaya:
– Hlavní ukazatele kvality čaje: barva suché směsi, její jednotnost a kadeřavost listů. Když je čaj balený v jednorázových sáčcích, je to těžké poznat. Proto je třeba věnovat pozornost dalším bodům.
1. Balení
- Věnujte pozornost regionu a době sklizně. Na místě se dozvíte o síle i chuti nápoje. Například čaj pěstovaný na Srí Lance nebude příliš voňavý, ale s jasnou chutí, zatímco čaj z japonských plantáží bude naopak voňavý, ale ne s příliš bohatou chutí.
- Individuální balení pro sáčky. Zda je toto zajištěno nebo ne, lze obvykle pochopit podle vzhledu čajové krabičky (jsou buď viditelné skrz štěrbinu, nebo jsou vyobrazeny). Pokud je každý sáček samostatně uzavřen, ochrání čaj před cizími pachy a vlhkostí.
- Sloučenina. Jeho výrobce je povinen napsat na obal. Vybírejte čaj, který neobsahuje umělá barviva ani aromata.
2. Obsah balení
Po zakoupení lze produkt prohlédnout zevnitř. Sáčky (pokud je čaj uzavřen v jednotlivých baleních) nebo krabice musí být zbaveny prachu a nečistot. Samotné čajové sáčky by měly být čisté a celé.
3. Čirost nápoje
V závislosti na druhu a odrůdě čaje může být odstín nálevu světlejší nebo tmavší – není to ukazatel kvality. Na co si ale musíte dát pozor, je průhlednost nápoje.
Po uvaření kvalitního čaje se tekutina nezakalí a na povrchu se nevytvoří film.
Pokud je to možné, je lepší koupit čaj v nylonových sáčcích (obvykle je takový produkt dražší). Jeden sáček lze uvařit maximálně jednou. Nápoj je nejlepší připravovat ve skleněném nebo keramickém hrnku. Plast může dát specifickou vůni a ovlivnit chuť.
Populární dotazy a odpovědi
Je pravda, že čajové sáčky jsou horší než sypaný čaj? Jak správně zlikvidovat použité čajové sáčky? Na tyto a další otázky odpovídá náš odborník Anastasia Budylskaja.
Jaký je rozdíl mezi čajovými sáčky a sypaným čajem?
• vadnutí, tj. odstranění vlhkosti;
• kroucení na speciálních strojích – válcích (díky němu se tvarují čajové lístky);
• fermentace: díky oxidačnímu procesu získává čajový list hnědý odstín, místo hořkosti se objevuje jemná svíravost a nám známá chuť a vůně;
• sušení – zbytky vlhkosti jsou odstraněny, zůstává pouze 5-7 %;
• separace, tj. třídění produktu podle velikosti čajových lístků. Sušená čajová hmota se oddělí přes síto, vznikne velkolistý čaj, střednělistý a malý.
Pokud byly použity kvalitní suroviny, dodržena všechna pravidla a fáze výroby, získáte dobrý čaj na sáčky.
Jak správně zlikvidovat čajové sáčky?
Optimální je zlikvidovat ji následujícím způsobem: papírovou část poslat do sběrového papíru a kancelářskou sponku do kovového šrotu.
Jsou čajové sáčky zdraví škodlivé?
Samozřejmě je nemožné studovat složení čajových sáčků bez speciálního vybavení. Zde je třeba dát přednost výrobcům, kteří si váží své pověsti a nešetří papírem ani surovinami.
Můžete také studovat výsledky výzkumu prováděného speciálními organizacemi.
Zdroje
- Pas kvality BetaTea. URL: https://roscontrol.com/product/chay-beta-chay-korolevskoe-kachestvo-premium-opa-chrniy-bayhoviy-tseylonskiy-krupniy-list/
- Pas kvalit na zelené louce. URL: https://roscontrol.com/product/greenfield-golden-ceylon/
- Pas kvality čaje Ahmad. URL: https://roscontrol.com/product/ahmad-tea-english-breakfast-cherniy-v-paketikah/
- Hillway Quality Passport. URL: https://roscontrol.com/product/hillway-chrniy-bayhoviy-tseylonskiy/
- Pas kvality čaje Ahmad. URL: https://roscontrol.com/product/chay-ahmad-tea-zeleniy-v-paketikah/
- Certifikát kvality Princess Java „Traditional“. URL: https://roscontrol.com/product/printsessa-yava-zeleniy-bayhoviy/
- Certifikát kvality ázerchajského čaje. URL: https://roscontrol.com/product/chay-azerchay-zeleniy-v-paketikah/
- Pasové kvality Akbar. URL: https://roscontrol.com/product/akbar-zeleniy-bayhoviy/