Obsah
Tento malý oříšek je nejen dobrý pro aperitiv, ale má také velké nutriční bohatství! Pochází z Brazílie a roste na kešu stromech, kešu oříšek je olejnaté semeno stejně jako mandle nebo lískové ořechy.
Tento ořech, který působí proti stresu, potlačuje chuť k jídlu, je plný antioxidantů a dobrých tuků, je dobrý pro vaše srdce nebo pokožku. Jeho zdravotní výhody je jich však mnoho neznámých a společně je rozebereme!
Malý, ale bohatý
Kešu ořechy jsou stále více oceňovány pro své nutriční vlastnosti i pro zdraví. Na 100 g ořechů najdeme:
- 21 g bílkovin, které jsou dobré pro vaše svaly
- 50 g lipidů, dobrých tuků prospěšných pro vaše srdce
- 21 g sacharidů k potlačení hladu
- 12 g vlákniny na podporu vašeho trávení
K tomu všemu přispívá blahobyt vašeho těla mnoho minerálů a různých vitamínů. Kešu je trochu jako kouzelná pilulka.
Potlačovač dobré chuti k jídlu
Toto malé semínko je ideální pro svačinu během malých záchvatů hladu. Jeho bohatost na rostlinné bílkoviny, která dosahuje 20%, mu dává účinek potlačující chuť k jídlu.
Ve spojení s vlákny přítomnými v kešu oříšcích mají tyto rostlinné bílkoviny ještě větší účinek na sytost. Vezměte malou hrstku uprostřed odpoledne, abyste uklidnili touhu!
Tato matice má navíc nízký glykemický index, což bude mít malý vliv na hladinu cukru v krvi. Vlákna, která obsahuje, také přispívají k tomuto pocitu sytosti a udělají největší užitek pro váš trávicí systém.
Vaše proti únavě a stresu
Kešu ořechy jsou také velmi bohaté na vitamíny, včetně těch ze skupiny B, jako je roboflavin (vitamín B2), kyselina pantothenová (vitamín B5), thiamin (vitamín B1) nebo niacin (vitamín B3).
Tyto vitamíny pomáhají vašemu imunitnímu systému a chrání vás před mnoha nemocemi, jako je anémie a pellagra.
Má také dobré množství vitamínů E, vzácných pro vaši pokožku, které pomáhají chránit vaše buňky a vitamíny K, nezbytné pro srážení krve.
Je také známo, že mnoho hořčíku působí proti únavě a stresu. Koktejl energie a přírodních vitamínů, které dodají vašemu tělu vzpruhu!
Pokud máte rádi tento ořech, pak se vám bude líbit i brazilský ořech.
Dobré pro hubnutí?
Přestože se doporučuje jíst kešu v rámci zdravé výživy, nezhubnete! Alespoň ne přímo. Bohaté na vlákninu, poskytují spoustu energie a neobsahují cholesterol.
Jeho konzumace vám přinese pocit sytosti a uspokojení, což vám pomůže uniknout přebytečnému a snackujícímu jídlu, které je zodpovědné za přibírání na váze.
Studie ukazují, že přidání těchto ořechů jako součásti diety na hubnutí pomáhá lépe se na ni lepit tím, že dělá méně odchylek. Zeštíhlující spojenec pro všechny vaše diety!
Plné antioxidantů
Antioxidanty jsou oblíbené!
Chrání před výskytem volných radikálů, nestabilních sloučenin v těle tvořených převážně kyslíkem, které, když jsou příliš přítomné, jsou zodpovědné za předčasné stárnutí kůže, ale také za výskyt mnoha nemocí, jako je rakovina. , katarakta, kardiovaskulární nebo kloubní onemocnění.
Jejich vzhled je obzvláště oblíbený znečištěním, cigaretovým kouřem nebo sluncem. Složení těchto radikálů oxiduje atomy kolem nich. Zde přicházejí na řadu antioxidanty, které drží tyto volné radikály na uzdě.
Kešu ořechy obsahují antioxidanty, ale také selen, minerál, který spolupracuje s jedním z hlavních antioxidačních enzymů, čímž je jeho účinek ještě účinnější!
Měď, aby vypadala dobře
Kešu jsou také bohaté na měď. Tento prvek tělo ocení, protože se účastní určitých fyziologických procesů, jako je vývoj kostí nebo produkce melaninu.
Melanin je pigment, který vaše tělo produkuje a který dodává pokožce a vlasům barvu. Málo známá podpora krásy! Měď má ale i další přednosti.
Pomáhá v boji proti infekčním a virovým onemocněním (1), posiluje váš imunitní systém. Má antibakteriální a antivirový účinek, podporuje produkci protilátek a také hraje roli při zánětlivém revmatismu, jako je artritida.
Zdroj folátu
Pravděpodobně nevíte, co to je, ale je to důležitá část vašeho těla. Kešu a kešu máslo jsou zdrojem folátu.
Jedná se o vitamín (vitamín B9), jehož úkolem je pomáhat vytvářet buňky ve vašem těle (2). Tento vitamín je klíčovým činidlem při produkci buněk a pomáhá při hojení ran a ran.
Konzumace tohoto vitaminu obsaženého v kešu oříšcích se doporučuje ve všech fázích růstu těla, zvláště se doporučuje těhotným ženám.
Dobré proti cholesterolu
Cholesterol je zlo století! Souvisí se sedavějším životním stylem a špatnými stravovacími návyky.
Věnování pozornosti tomu, co si dáváte na talíř, je však nejlepší způsob, jak s touto hypercholesterolemií bojovat, proč do ní tedy nedat nějaké kešu?
Ovoce z olejnatých semen jsou uznávány pro své vlastnosti proti cholesterolu (3). Byly provedeny studie na kešu ořechy a publikace v British Journal of Nutrition tvrdí, že konzumace kešu ořechů pomáhá snižovat hladinu cholesterolu.
Jeho složení antioxidantů, vláken a fytosterolů omezuje vstřebávání špatného tuku. Asi tři čtvrtiny celkových kalorií v kešu jsou tuky, z nichž většinu tvoří mononenasycené mastné kyseliny, což je druh tuku, který je prospěšný pro zdraví srdce.
Podporují snížení celkového a špatného cholesterolu, aniž by snižovaly hladinu dobrého.
Číst: 10 přínosů makadamových ořechů pro zdraví
Dobré pro kardiovaskulární zdraví
100 g kešu obsahuje asi 43 g tuku, což je méně důležité než jiné ořechy (ve srovnání mandle obsahuje více než 50 g), je proto vhodný jako součást diety na hubnutí.
Dvě třetiny tohoto tuku jsou nenasycené mastné kyseliny, téměř vše je kyselina olejová, která se také nachází v olivovém oleji.
Tato kyselina je oceňována pro svůj příznivý účinek na srdce, osvědčený již dlouhou dobu slavnou středomořskou dietou.
Studie ukazují, že konzumace kyseliny olejové snižuje riziko vzniku infarktu myokardu zvýšením hladiny dobrého cholesterolu.
PS: Preferujte nesolené kešu, sůl vašemu srdci příliš neprospívá!
Zajímavé účinky proti cukrovce
Omega určitě znáte, jsou to takzvané „zavedené“ mastné kyseliny, které se nacházejí především v produktech rostlinného původu, jako jsou kešu ořechy (4)!
Nenasycené mastné kyseliny přítomné v kešu oříšcích obsahují zejména Omega 3, 6 a 9, které příznivě působí na cukrovku tím, že se podílejí na redukci triglyceridů.
Pravidelná konzumace těchto ořechů zabrání vzniku diabetu 2. typu. Obecněji se těmto nenasyceným mastným kyselinám říká také „dobrý tuk“, protože mají pozitivní vliv na množství lipidů v krvi a na kardiovaskulární funkce.
Zdravé kosti a zuby
Kešu ořechy se doporučují naplnit hořčíkem, který obsahuje 250 až 280 mg na 100 g. Hořčík, stejně jako vápník, je důležitým stavebním kamenem pro zdravé kosti a zuby.
Také v kešu obsahuje měď také zásadní roli ve vývoji vašich kostí. Zatímco hořčík pomáhá budovat dobré a silné kosti, měď jim dává flexibilitu.
O vaše kosti se nepostarají jen mléčné výrobky, ale i kešu!
Přírodní antidepresivum
Kešu je přírodní antidepresivum, dvě hrsti by byly ekvivalentem jedné dávky prozacu. Je považována za jednu z nejlepších alternativ k tradiční léčbě deprese.
Kešu ořechy obsahují dobré množství tryptofanu, což je esenciální aminokyselina pro naše tělo. Tato aminokyselina mimo jiné pomáhá regulovat naši náladu, vyrovnávat naše chování a zlepšovat náš spánek.
Reguluje také naši hladinu stresu a tedy i depresi. Dvě hrsti těchto ořechů obsahují 1000 2000 až XNUMX XNUMX mg tryptofanu, který vám pomůže bojovat proti depresi, přirozeným způsobem a bez vedlejších účinků, jak je tomu často u konvenčních léčebných postupů.
Tajemství dobře uchovávané laboratořemi! K tomu se přidává potěšení z jejich požití!
Zkrátka neváhejte
Kešu oříšek má vynikající nutriční hodnoty. Velmi bohatý na vitamíny, zejména na vitamíny skupiny B, které pomáhají tělu produkovat vaše buňky a uzdravovat se.
K dispozici je také dobrá dávka minerálů, stejně jako hořčík a měď, které pomáhají budovat kosti a udržovat váš imunitní systém funkční.
Dobré tuky v tomto ořechu pomohou chránit vaše srdce před kardiovaskulárními chorobami a kontrolovat hladinu vašeho cholesterolu.
Nakonec obsahují spoustu antioxidantů, které zabraňují vzniku volných radikálů, a proto vás chrání před mnoha nemocemi.
Stručně řečeno, kešu oříšek konzumovaný rozumným způsobem je skutečným koktejlem energie a přínosů pro vaše tělo! A co je nejlepší, může vás to zachránit od nutnosti zahájit těžkou antidepresivní léčbu.
Kešu ořechy, které jsou konzumovány jako součást zdravé a vyvážené stravy, vám udělají to nejlepší. Neváhejte !