Obsah
Ve snaze zhubnout a udržovat se v příkladné formě se mnozí z nás uchylují k rozmanitým dietám, protože dnes jich existuje nekonečné množství a výběr není ničím omezen. Někteří lidé se raději zbaví všeho zbytečného uspořádáním půstních dnů. Jak účinné a bezpečné jsou ve srovnání s plnohodnotnou stravou? Provádíme vlastní výzkum společně s odborníky z TM „National“.
Klamná lehkost
Hmatatelný efekt rychle a navždy - to je to, co v první řadě zajímá ty, kteří chtějí zhubnout. Den půstu opravdu přináší působivé výsledky v co nejkratším čase. Již ráno se tělesná hmotnost snižuje v průměru o 1–3 kg, zatímco obvyklá strava vám umožňuje rozloučit se s průměrnou nadváhou 200–500 g za jeden den. Zde je však důležité vzít v úvahu důležitou nuanci. Během půstního dne tělo rychle ztrácí váhu v důsledku ztráty velkého množství tekutin. Pokud nebude dieta dodržována v následujících dnech, je tento nedostatek naplněn stejně rychle a veškeré úsilí je zbytečné. Dlouhodobá strava funguje jinak. Umožňuje vám efektivněji snižovat tělesnou hmotnost tím, že trávíte tukové buňky, nikoli přebytečné tekutiny. Je zřejmé, že to vyžaduje více času a úsilí, ale bude snazší udržet výsledek v budoucnu.
Téměř každá dieta je navržena na dlouhou dobu, v průměru od jednoho měsíce do šesti měsíců. Ne každý se dokáže vyrovnat s motivací a ustát takový maraton. Proto dochází k pravidelným poruchám, které jsou plné návratu kil navíc. Dlouhodobé odmítání vašich oblíbených zakázaných produktů má často vedlejší účinky v podobě prudkých emočních výkyvů, zvýšené podrážděnosti a špatného zdraví. Často dochází k bolestem hlavy a dokonce k poruchám některých tělesných systémů.
Půstový den ve srovnání s dietou je závod na krátkou vzdálenost. Odborníci na výživu umožňují strávit 2-3 půstní dny po sobě, ale v žádném případě více. Také byste neměli vykládat více než jednou týdně. Praxe ukazuje, že je pro tělo snazší odolat právě takové šokové expresní stravě. Ale pak je důležité to správně vyplnit. K tomu je třeba pokračovat v pití více tekutin po dobu 3–5 dní, vzdát se těžkých tučných jídel a zcela vyloučit rychlé sacharidy.
Hojnost za omezených podmínek
Je zřejmé, že z hlediska rozmanitosti produktů postní den prospívá i té nejpřísnější dietě. Nejčastěji se v nabídce pro vykládku vyskytuje kefír, ryazhenka, neslazené jogurty nebo tvaroh. Z ovoce jsou preferována jablka, švestky a melouny, ze zeleniny okurky, mrkev, červená řepa a celer. Pokud je problematické vydržet na jednom produktu celý den, můžete je střídat nebo smíchat v jednom pokrmu. Můžete si udělat například lehký salát ze zeleniny pokapaný citronovou šťávou nebo ovocné smoothie na bázi nízkotučného kefíru.
Dny půstu však mohou být uspokojivé. Je povoleno používat neleštěné odrůdy rýže, pohanky, proso a ovesné vločky, které najdete v produktové řadě TM „National“. Mějte však na paměti, že obiloviny lze jíst pouze ve vařené formě, v malých porcích, bez oleje a soli. V rámci běžné stravy naopak můžete připravit vydatné přílohy a nezávislá jídla pomocí koření a malého množství rostlinného oleje z obilovin. Standardní porce jsou povoleny a samotné obiloviny lze jíst alespoň každý den.
Dlouhotrvající koktejl
Odborníci na výživu nemají nic proti hladovění na smoothie z ovesných vloček. K jeho přípravě budeme potřebovat ovesné vločky „národní“. Díky speciálnímu zpracování jsou v nich zachovány všechny cenné živiny. Hojnost vlákniny vytváří příjemný pocit sytosti, pomáhá lépe vstřebávat vitamíny a minerály a také pomáhá očistit tělo od stagnujících toxinů.
100 g vloček naplňte 200 ml nízkotučného kefíru, nechte přes noc v chladničce. Ráno do vzniklé nabobtnalé směsi přidejte 150 g banánu a prošlehejte ji mixérem do homogenní hmoty. Nalijte dalších 200 ml kefíru a dobře promíchejte. Takový koktejl můžete osladit kapkou medu. Husté ovesné smoothie rozdělte na několik stejných porcí a během půstního dne jezte lžící pomalu.
Salát na snídani, oběd a večeři
Zejména na půstní den si můžete připravit lehký salát z rýže a zeleniny. Jako hlavní přísadu vezmeme směs rýže „Phoenix“ „National“. Skládá se ze dvou odrůd středně zrnité neleštěné rýže - hnědé a červené. Oba mají zachovalé cenné otruby, ve kterých je soustředěna veškerá zásoba vitamínů, mikro- a makroelementů. A vzácná červená rýže má jedinečnou vlastnost - je nasycena silnými antioxidanty, které chrání buňky těla před zničením.
300 g směsi červené a hnědé rýže uvaříme v nesolené vodě. Souběžně vaříme 1 vejce natvrdo. Nakrájejte čerstvou ředkvičku, avokádo, přidejte bylinky podle chuti. Smíchejte rýži se zeleninou a vejcem, dochuťte salát 2 lžícemi. l. sojovou omáčku a zalijte citronovou šťávou. Salát můžete ozdobit borůvkami. Jezte po celý den v malých porcích v intervalech 2-2. 5 hodin.
Vynalézavý kastrol
Nabídku dlouhodobé stravy můžete diverzifikovat pomocí pohankového kastrolu. Vezměme si jako základ řecké „národní“. Jedná se o přírodní dietní produkt bohatý na pomalé sacharidy, vlákninu a esenciální aminokyseliny. Tato kombinace bude přínosem pro ty, kteří zhubnou.
Vařte 150 g pohanky v mírně osolené vodě a hodte ji do cedníku.
150 g měkkého tvarohu 5 % smíchejte s vejcem a zlehka ho propíchejte mixérem. Přidejte 70-80 g nízkotučné zakysané smetany, 2 polévkové lžíce. l. med a 0.5 lžičky vanilkový cukr, znovu prošlehejte mixérem. Když vařená pohanka vychladne, spojte ji s tvarohovou hmotou a hněte, dokud nebude homogenní konzistence. Pokud je to žádoucí, můžete přidat trochu rozinek a vařenou mrkev. Plech na pečení je namazán rostlinným olejem, posypán mletými otrubami a rozetřen rovnoměrnou vrstvou pohankovo-tvarohové hmoty. Formu vložte do trouby na 180 ° C na 30-40 minut. Lahodná a uspokojující dietní kastrol je připraven!
Polévka pro dokonalé proporce
Správná strava by měla být kompletní. Klidně do něj proto přidejte lehké první kurzy. Dýňová polévka s rýží „Zdraví“ „Národní“ je to, co potřebujeme. Díky zachované skořápce jsou dlouhá neleštěná zrna nasycena vitamíny skupiny B, A, PP a také fosforem, hořčíkem, zinkem a železem. Tato rýže má minimální množství tuku, ale spoustu pomalých sacharidů.
Předem dáme 70 g rýže na vaření v nesolené vodě. Zatímco se připravuje, oloupeme 400 g dýně a velké sladkokyselé jablko, vše nakrájíme na velké plátky. Vložíme je do 3–4 stroužků česneku do alobalu, zalijeme 1 polévkovou lžící olivového oleje, posypeme 1 lžičkou koriandrových semínek a pečeme v troubě 40 minut při 180 ° C. Vychladlá dýně, jablka a česnek se rozmixují v mixéru, přidá se horká voda na požadovanou hustotu. Nalijte polévku do kastrůlku, vložte rýži, přiveďte k varu, podle chuti osolte a vložte špetku muškátového oříšku. Podávejte dýňovou polévku se zakysanou smetanou a nasekanými bylinkami. Pokud je to žádoucí, můžete přidat několik kešu ořechů.
S kompetentním přístupem je stejně účinná plnohodnotná strava a dny půstu. Hlavní je dodržovat zásady správné výživy a netrápit tělo riskantními experimenty. A při přípravě vhodného menu vám vždy pomohou cereálie TM „National“. Jedná se o skutečné dietní produkty - přírodní, chutné a zdravé. S jejich pomocí snadno zpestříte omezený jídelníček, dosáhnete požadovaných výsledků mnohem rychleji a se zdravotními benefity.