Kino a gastronomie se opět setkávají ve městě San Sebastian a sdílejí plakát v rámci aktivit filmového festivalu.
Letos již 63. vydání Filmový festival San Sebastian která se vrací s důležitou sekcí věnovanou našemu nejlepšímu kulinářskému umění, gastronomii.
Umělecký návrh na to Páté vydání Culinary Zinema, je propagován Baskické kulinářské centrum (BBC) a několik prestižních restaurací, kde jsou významné osobnosti gastronomické scény a proslulé Mezinárodní kuchaři, připraví svá příslušná menu vytvořená pro tuto příležitost velmi v souladu s filmem, který se ten den promítne.
Od 7. do 19. září bude 25 dní kina a dobrá gastronomie, která rozpoutá příval kreativity a kulinářské vynalézavosti, která opět ukáže, že umění celuloidu je a může být mnohem více propojeno s dobrým jídlem a výživou , než co nás za poslední desetiletí zvyklo.
V předchozím, čtvrtém, Culinary Zinema, čtvrtém, byla novinkou cena 10.000 XNUMX EUR udělená porotou vybranou japonskou soutěží Tokijský filmový festival Gohan, což vytvořilo opravdu atraktivní očekávání od roviny filmografické tvorby až po projekce během dnů festivalu.
Filmový plakát festivalu mini gastronomických filmů
Krátké a celovečerní filmy, které budou představeny na festivalu, a kuchaři, kteří spojí promítání každého z nich, jsou podrobně popsány níže:
- MOSAZ (krátký film) a KŘÍŽOVÁ ZEMĚ. Mugaritz, intuice cesty (celovečerní film). Šéfkuchař bude Andoni Luis Aduriz a restaurace v baskickém kulinářském centru.
- JÍST VĚDOMÍ (krátký film) a Las HISTORIAS DE SIDRA (hraný film). Kuchaři budou Gorca Txapartegi, Zuriñe García a restaurace v baskickém kulinářském centru.
- MALÝ LES - ZIMA/JARO (celovečerní film). Šéfkuchař bude Rubén Trincado a restauraci El Mirador de Ulía.
- NOMA, MOJE DOKONALÁ BOUŘKA (celovečerní film). Šéfkuchař bude Viktor Wagman a restaurace v baskickém kulinářském centru.
- DNA CEBICHE (celovečerní film). Kuchaři budou Mikel Gallo, Jorge Munoz a restauraci Ni Neu.
- COCINOVÁNÍ NA KONCI SVĚTA (celovečerní film). Kuchaři budou reprezentací skupiny Devět kuchařů a restaurace v baskickém kulinářském centru.
- PŘIPRAVENÍ TRIBUTE (celovečerní film). Šéfkuchař bude Alejandro Ruiz (Mx) a restaurace v baskickém kulinářském centru.
Od loňského 1. září jsou společné vstupenky na večeři a projekce k dispozici k prodeji prostřednictvím webových stránek filmového festivalu San Sebastián. A od tohoto pátku jsou v prodeji také jednotlivé lístky na promítání krátkých a hraných filmů, a to bez večeří.
Termíny promítání a kompletní program propojujeme zde na webu Culinary Zinema.