Exkluzivní recept na nejdražší hranolky na světě
Že je člověk milovníkem nezdravého jídla, není v rozporu s tím, že má vynikající chuť. Pro ty, kteří mají rádi dobrý řízek, ale také smažené brambory s omáčkami, je toto jídlo. Cena prvního je obvykle vysoká, zvláště pokud je kvalitní, cena druhého není tak velká, že?
Restaurace Serendipity 3, která se nachází v srdci Manhattanu v New Yorku, podávala nejdražší hranolky na světě A ne, v tomto šťavnatém pokrmu nenajdete kečup ani majonézu. Tento prvotřídní gastronomický prostor je známý nabídnout jedny z nejvíce výstředních a drahých nabídek na světě pro chlapa
zákazníků, kteří rádi jedí ano, ale kteří jsou také milovníky luxusu.
Loni 13. července byl Světový den čipů a jeho kuchaři se rozhodli vytvořit exkluzivní příděl jehož cena činila 200 dolarů, asi 170 eur na změnu. Pokřtěn jako Hranolky Creme de la Creme, Toto jídlo se díky své exkluzivitě a ceně dostalo přímo do Guinnessovy knihy rekordů.
V této části je vše podrobně měřeno, od jeho přísad až po přípravu. Brambory, které patří k odrůdě Chipperbeck, se namáčejí - před smažením - do směsi Šampaňské Dom Perignon, šampaňské J. LeBlanc a ocet. Poté se smaží v čistém husím tuku z jihozápadní Francie. Pak je čas přidat koření a tam leží jádro věci. Nejprve jsou ochuceny Sůl z lanýže Guerande, letní lanýžový olej Urbani, černý lanýž a sýr Pecorino Kréta Senesi, oblast Toskánska. Konečný dotek je dán Jedenáctikarátové jedlé zlato a stočený umbrijský letní lanýž.
Pro ty, kteří mají rádi namočení, jsou hranolky doprovázeny na omáčku Mornay bešamel obohacený žloutkem a trochou strouhaného sýra. Konečně je čas na talíř a samozřejmě na nádobí, tak moc, že Podává se na talíři Baccarat crystal arabesque.
Serendipity 3 a jeho rekordní desky
Není to poprvé, co je tato newyorská restaurace zapsána v Guinnessově knize rekordů. V roce 2014 se místo konání představilo nejdražší sendvič na světě - 178 eur - jídlo, které samozřejmě obsahovalo také jedlé zlato, šampaňské a lanýž. Několik let předtím, než to byl dezert, Frrrozen Haute Chocolate, nejexkluzivnější pochoutka v ceně 21.000 XNUMX EUR. Jeho cena byla dána pěti gramy 23karátového jedlého zlata, které do něj bylo začleněno, a 28 druhů kakaa patřících do 14 různých zemí. Vzhledem k tomu, že máte chuť vytvářet exkluzivní lahůdky, budou to jen první z dlouhého seznamu.