I když se někteří lidé k ovesným vločkám staví dost nerad, volí slazené vločky a müsli, rozhodně se vyplatí toto jídlo zařadit do svého jídelníčku. Můžete ho připravit na mnoho způsobů: přidat ovoce, med, ořechy – vše záleží na vaší kreativitě a preferovaných příchutích. Ovesné vločky, které budete jíst alespoň 3-4krát týdně, se budete rychle cítit lehce, zdravě a energicky. Objevte výhody ovesných vloček, o kterých jste možná ještě neslyšeli, a rychle je budete chtít zařadit do svého snídaňového menu.
- Hodně vlákniny – pokud budete jíst 3 gramy ve vodě rozpustné vlákniny každý den, snížíte si cholesterol o 8-23 % (!). Náhodou je oves na prvním místě z hlediska obsahu vlákniny, hlavně její nejcennější, rozpustné frakce. Působí velmi pozitivně na naše zdraví, protože nejen snižuje cholesterol, ale také pomáhá předcházet mnoha nemocem. Má také prebiotické vlastnosti, tj. je živnou půdou pro dobré bakterie. Zpomaluje procesy asimilace cukrů, čímž předchází cukrovce a obezitě (bude ideálním jídlem pro lidi na dietě), podporuje vylučování toxinů z těla, čistí jej a navíc zabraňuje množení rakovinných buněk. Navíc posiluje imunitní systém. V ovesných vločkách najdeme i nerozpustnou formu vlákniny, která dodává pocit sytosti (která pomáhá snižovat kalorický obsah jídel), zlepšuje činnost střev a pomáhá při pálení žáhy či překyselení organismu.
- Jen vitamíny – ovesné zrno je nejbohatší na bílkoviny a nejlepší sadu aminokyselin. Miska ovesných vloček s mlékem nebo jogurtem dodá tělu a mozkovým buňkám správné množství vitamínu B6, který zlepšuje paměť a koncentraci. Bude tedy ideálním jídlem pro lidi před důležitými zkouškami, pracující v profesích vyžadujících intenzivní duševní aktivitu a studenty. Navíc v něm najdeme vitamín B1 a kyselinu pantotenovou, které odstraňují únavu a podrážděnost. Oves je také bohatstvím antidepresiv a látek, které odstraňují špatnou náladu. Je také spojencem lidí, kterým záleží na kráse, protože obsahuje hodně vitamínu E, který chrání buňky a zpomaluje proces stárnutí.
- Cenné mastné kyseliny – oves obsahuje ve srovnání s jinými obilovinami hodně tuku, ale jsou to pro tělo velmi cenné tuky. Nenasycené mastné kyseliny obsažené v ovesných vločkách si tělo nedokáže vyrobit, proto jsou dodávány zevně. Jejich role je velmi důležitá: zabraňují tvorbě krevních sraženin, zabraňují a pomáhají při léčbě aterosklerózy a starají se také o hydrataci pokožky zevnitř. Navíc zmírňují projevy alergií.