Nejpozoruhodnější výsledky přináší dieta založená na sníženém příjmu sacharidů. Ale při pokusu o jedno nebo druhé si můžete všimnout zhoršení zdravotního stavu nebo nedostatečného pokroku. Toto hodnocení vám pomůže rozhodnout, která z nízkosacharidových diet je pro vás vhodnější.
Obvyklá nízkosacharidová strava
Tato dieta je založena na malém počtu sacharidů a velkém množství bílkovin. To znamená, že základem vaší stravy by mělo být maso, ryby, vejce, ořechy, semena, zelenina, ovoce a zdravé tuky. Kolik sacharidů musíte denně přijmout, závisí na účelu diety. Například k udržení hmotnosti s mírným sportovním tréninkem - až 150 gramů. Ale pro hubnutí - ne více než 100. Pro rychlé hubnutí - 50 gramů, přičemž vyloučíme ovoce a škrobovou zeleninu, například brambory.
Ketonová dieta
Tato dieta způsobuje zvláštní stav těla, což je docela nebezpečné, pokud máte některá chronická onemocnění související s trávením nebo metabolismem. Nízký obsah sacharidů způsobuje ketózu - snížený inzulín a uvolňování mastných kyselin z tukových zásob vašeho těla. Tyto kyseliny jsou přenášeny do jater, které přeměňují tuky na ketolátky. A pokud se váš mozek dříve „živil“ sacharidy, začne spotřebovávat energii z těchto uvolněných ketolátek. Celá dieta se skládá z bílkovin, sníženého množství tuků a uhlohydrátů-při této dietě až 30–50 gramů denně.
Dieta s vysokým obsahem tuku
V této dietě jsou preferovány produkty s normálním obsahem tuku, ale tuky vstupující do těla by měly být rostlinného původu. Základem stravy by tedy měly být plnohodnotné potraviny, nezpracované. Počet sacharidů nesmí překročit 100 gramů denně, nejlépe v rozmezí 20-50.
Paleo strava
Strava paleo diety je o potravinách, které lidé konzumovali před rozvojem tohoto odvětví. Jedná se o maso, ryby, mořské plody, vejce, ovoce a zeleninu, ořechy, hlízy a semena. Při této dietě jsou zakázány produkty extrahované z „originálů“ a podrobené jakémukoli zpracování, jako je cukr. Stejně jako luštěniny, obiloviny a mléčné výrobky.
Atkinsova dieta
Tato nízkosacharidová dieta prochází několika fázemi a omezuje konzumaci bobulí a ovoce jako zdroje cukru.
Fáze 1 indukce: 20 gramů sacharidů, zbytek bílkovin a neškrobová zelenina. Trvání fáze je 2 týdny.
Fáze 2 - stabilní úbytek hmotnosti, sacharidy se přidávají každý týden o 5 gramů do předchozí stravy. Fáze končí po ztrátě 3-5 kg hmotnosti.
Fáze 3 stabilizace, kdy můžete každý týden zvýšit počet sacharidů o 10 gramů.
Fáze 4 - údržba, na ní se téměř vrátíte k předchozí stravě, mírně upravené ve prospěch zdravých sacharidů.