Dnes existuje přibližně 28,000 XNUMX diet. A každý rok existují nové systémy výživy zaměřené na boj proti obezitě. Tyto diety s prokázanou účinností pomohou zhubnout a cítit se skvěle!
Paleolitická strava
Paleodiet vynalezl americký vědec a výživový poradce Lauren Cardamom. Je založen na přirozené stravě našich primitivních předků.
Paleodata umožňuje jíst maso ryb přírodního původu z organických vod, hub, ořechů, bobulí a ovoce, zeleniny, vajec, medu a kořenové zeleniny. K přípravě takových přísad mohou být různé pokrmy! Ale musím odmítnout jídlo, které je výsledkem ruční práce: mléčné výrobky, obilí, rafinovaný olej, cukr a sůl, sladkosti a pečivo.
Odborníci na výživu však varují, že nejíst mléčné výrobky může negativně ovlivnit zdraví. Nedostatek luštěnin a trav vede k nedostatku železa, hořčíku a rostlinných bílkovin v těle.
Veganská strava
Začněme tím, že veganství není ani dieta, ale filozofie a způsob života. Jeho ideálem je nejíst živočišnou stravu: maso, drůbež, ryby, vejce, mléčné výrobky. Také nemůžete použít kasein a kyselinu mléčnou. Bez omezení můžete jíst všechny rostlinné potraviny.
Veganská strava má své nevýhody. Tento nedostatek v těle důležitých složek, které jsou k dispozici pouze v živočišné potravě: vitamín B12, kreatin, karnosin, DHA, živočišné bílkoviny.
Atkinsova dieta
Dietu vymyslel kardiolog Robert Atkins, toto jídlo s nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem bílkovin. Ve stravě se vyloučilo ovoce, cukr, luštěniny a obiloviny, ořechy, těstoviny, pečivo a alkohol, ale některé z těchto produktů se postupně do jídelníčku vracejí. V této době zvyšuje bílkoviny – maso, drůbež, ryby, mořské plody, яй1ца a sýr. Tělo si začne vyrábět energii z tuku a tuky z potravy.
Přechod na Atkinsovu dietu musí být opatrný. V opačném případě může drastické snížení sacharidů ve stravě vyvolat bolesti hlavy, únavu, závratě a zácpu.
Středomořská strava
Středomořská dieta je výborná a jako bonus - povinné hubnutí. Můžete bez omezení jíst ovoce a zeleninu, celozrnné produkty, luštěniny, ořechy, sýry a jogurty. Dvakrát týdně jsou zahrnuty do stravy drůbeže a ryb. Nedoporučuje se červené maso a sladká jídla, jako máslo. Povoleno použití červeného vína.
Středomořská strava není vhodná pro osoby s alergií na mořské plody a ryby a vředy v žaludku a střevech.
Dieta Ornish
Tato strava je založena na nízkém příjmu tuků; ita Profesor jej vyvinul na Kalifornské univerzitě Dean Ornish. Jeho hlavním cílem je boj s obezitou, srdečními chorobami, nadměrným cholesterolem a vysokým krevním tlakem.
Tuk by podle diety neměl překročit 10 procent denní stravy. Můžete jíst nízkotučné mléčné výrobky, vaječné bílky, luštěniny, ovoce a zeleninu, obiloviny. Nejíst maso, drůbež, ryby, tučné mléčné výrobky, avokádo, máslo, ořechy a semena, sladkosti a alkohol.
Vyloučení z masové stravy může vést k nedostatku vitaminu B12 a dalších živin obsažených pouze v krmivech pro zvířata.