Mnoho milovníků pepře v jídle - někteří se železnými receptory se mohou každý den stát závislými na kořeněném jídle, zatímco zůstávají klidní a velmi šťastní. Znamená to zvyk? Jak často to můžete dělat?
Proč je horké užitečné
Pikantní jídlo stimuluje krevní oběh, a tím získáváme teplý, normální krevní tlak, rozšiřujeme cévy. Adrenalin má sílu pracovat, zlepšuje náladu, zvyšuje vitalitu.
Libovolný pepř obsahuje vitamíny a minerály - vůdce vitamínů a a C, posilující imunitní systém a pomáhající v boji proti virům a bakteriím. Za studena kořeněné jídlo pomáhá zvyšovat pocení a snižovat bolesti těla z vysokých teplot. Pikantní dobrá rána do nosní kongesce a pomáhá při kašli.
Kořeněná jídla díky stimulaci trávicího systému pomáhají v boji proti nadbytečným kilogramům. Látka kapsaicin obsažená ve slaných potravinách spaluje tuky a urychluje metabolismus.
Pikantní chuť jídla vám pomůže uvolnit se a bojovat proti nespavosti. Díky kořeněnému jídlu se pocit plnosti dostavuje rychleji a v noci není tělo rozptylováno trávením. Pikantní jídlo navíc stimuluje produkci endorfinů a serotoninu - hormonu rozkoše.
Proč je pikantní škodlivé
Někdy, když dojde k přebytku akutního pálení žáhy. Sám o sobě způsobuje pouze nepohodlí, ale komplex může být příznakem začínajících problémů s trávením. Nejběžnější příčinou zneužívání kořeněného jídla je gastritida. A pokud pálení žáhy po chvíli pomine, onemocnění žaludku se stávají chronickými.
Vzhledem ke specifickým účinkům kořeněného jídla na naši kyselost, žaludeční šťávu a vytváření prostředí pro bakterie může po jídle s kořením způsobit nepříjemný dech. A pokud je čas oběda a před komunikací s lidmi, pak se kořeněná jídla mohou stát překážkou pro váš aktivní společenský život nebo romantické rande.
Ostré poznámky v jídle mohou hodnotit dostupnost dalších příchutí pro naše receptory, jako by je křičely. V průběhu času se receptory přestanou odlišovat chuťové nuance a je to plné problémů, protože obnovit citlivost chuťových pohárků je těžké.
Při ochutnávání kořeněného jídla poslouchejte své tělo. Pokud cítíte odmítnutí, nepohodlí, bolest, kořeněná jídla - ne vaše, je to proto, že zdvořilost nebo jemnost za to nestojí. Pokud nemůžete žít bez pálení chuti v ústech a jícnu, zamyslete se nad závažností následků a pokuste se omezit ostré jídlo v jeho nabídce. Naučte se používat koření s mírou. Můžete získat maximální užitek, aniž byste poškodili své zdraví.