Už jsme hovořili o tom, co byste v létě neměli jíst, porušovat zásady správné výživy, nadváhu a nenutit žaludek, aby tvrdě pracoval. Co je užitečné na letních prázdninách nebo si vzít s sebou do kanceláře na občerstvení?
Kukuřice na klasu - zdroj vlákniny. Pokud ale vyloučíme velké množství soli a oleje, bude lahodné a zdravé jídlo pomocníkem pro vaše trávení. Kukuřici lze vařit na grilu, jíst ji celou nebo přidat jako zrna do salátu.
Vodní meloun pomáhá udržovat chlad v horkém dni k obnovení vodní rovnováhy. Toto bobule je z 90% složeno z vody a je zdrojem lykopenu, který chrání buňky před rakovinou. A navzdory sladkosti 100 gramů melounu obsahuje jen 40 kalorií.
Ledový čaj - zdroj antioxidantů s nulovými kaloriemi. To ale neplatí pro nápoje prodávané v supermarketech pod rouškou ledového čaje.
Ovocný salát - perfektní řešení pro ty, kteří jsou unavení z konzumace celého ovoce. Ovoce a bobule jsou bohatými zdroji antioxidantů; je lepší je kombinovat s tuky, jako je zakysaná smetana nebo jogurt.
Studené polévky jsou skvělou volbou na léto. Osvěžují, ale vzhledem k nízkým cenám produktů jsou také levné. Gazpacho — snadná a chutná polévka z rajčat, okurek a paprik. Jedna porce této polévky má pouze 88 kalorií, 4 gramy tuku a žádný cholesterol.
Grilované kuře je skvělou volbou pro domácí večeři a návštěvu pikniku. Kuře obsahuje málo kalorií, jednoduchých sacharidů a tuků, ale hodně bílkovin. Pokud je kuře kombinováno se zeleninou, užitečnost jídla se několikrát zvýší.
Cuketa je zdrojem vitaminu C, zatímco 100 gramů produktu pouze za 20 kalorií, bez tuku a bez cholesterolu. To je za předpokladu, že cuketu nebudete smažit na velkém množství oleje.
garnát je dobrý předkrm na večírek, vydatná nízkokalorická možnost oběda. Krevetové maso dodá energii a nasytí tělo železem.