Obsah
S velmi sladkou chutí není šťáva z velmi zralého ananasu na první pohled (kromě chuti) ničím zvláštním. A přesto ananas obsahuje jeden z nejsilnějších enzymů.
Dovolte mi, abych vám řekl o bromelainu, což je enzym obsažený v ananasu jak v listech, stoncích, tak v dužině. Je to živina číslo 1 v ananasu. A víš ty co ? lékařský svět je bláznivě závislý na tomto enzymu.
Zjistěte to se mnou jaké jsou výhody ananasové šťávy.
Jaké jsou výhody ananasové šťávy pro vaše tělo?
Ananasový džus na poranění kostí a natržené vazy
Vazy jsou pojivové tkáně sloužící k podpoře šlach. Umožňují dobrou artikulaci mezi tkáněmi a kostmi. Při fyzických cvičeních, sportech může vaz prasknout. Může to být podvrtnutí (méně závažné) nebo větší slzy způsobující například potíže s chůzí, otlaky, otoky.
Pokud jde o poškození kostí, jsou to zlomeniny, zlomené kosti.
Bromelain je enzym, který se v lékařství používá od XNUMX. Století ke snížení bolesti, podlitin v případě zlomeniny nebo prasknutí vazů. Pomáhá nejen zmírnit bolest, ale navíc působí v procesu celkového hojení, obnovy příslušných vazů nebo kostí.
Konzumací ananasové šťávy konzumujete dobré množství bromelainu, které vám umožní rychlejší uzdravení.
Lékařské výzkumné centrum University of Maryland ve Spojených státech ukazuje důležitost bromelainu při pooperačním hojení a v případě zlomenin (1).
Studie provedená v roce 2002 také umožnila ukázat důležitou roli bromelainu při léčbě bolesti kloubů. Ať už na úrovni kolena, paže. Nezáleží na tom, která oblast je ovlivněna.
Ochrana před vámi
Kromě toho, že umožňuje úplné uzdravení v případě zlomenin a podobně, je ananasový džus šťávou na posílení kostí. U nejmladších ananasová šťáva umožní lepší vývoj kostí. Lidem ve 3. věku pomáhá zachovat kosti a předcházet rozvoji chorob kostí.
Číst: výhody domácí pomerančové šťávy
Ananas proti kardiovaskulárním chorobám
20 g ananasu nese kolem 40 mg draslíku, což je pro každodenní potřebu docela důležité. Draslík je minerál, který předchází kardiovaskulárním chorobám a účinně s nimi bojuje.
Je to šťáva, kterou můžete pít v případě hypertenze. Díky vysoké koncentraci draslíku a vitamínu C je prevence hypertenze možná.
Ananasová šťáva je dobrá pro zdraví vašeho srdce.
Proti sinusitidě
Pravidelnou konzumací ananasové šťávy konzumujete dobré množství bromelainu. Ve skutečnosti ananasová šťáva ředí hleny a zmírňuje bolest způsobenou během krizí. Pomáhá také při snižování strašných bolestí hlavy a všech druhů vedlejších účinků sinusitidy.
Studie publikovaná v lékařském časopise „Celulární a molekulární biologické vědy“ v USA ukazuje, že bromelain je velmi účinný při léčbě sinusitidy. Také podstatně snižuje účinky bolesti a dalších s ní souvisejících (2).
Ochrana zubů a dásní
Jeho vysoká koncentrace vitaminu C posiluje vaše zuby i dásně.
Ananasový džus na bolest v krku
Potěší vás vědomí, že tak chutná šťáva dokáže rychle léčit bolest v krku.
Proti trávicím problémům
Zajímá vás, jak může ananas pomoci vašemu trávení? Díky (3) svému enzymu bromelain, ananasová šťáva rozkládá bílkoviny, což usnadňuje rychlejší trávení jídla.
Tváří v tvář nadýmání, říhání a dalším je ananasový džus vaším dokonalým spojencem k překonání vašich zažívacích problémů.
Ananasový džus je také antihelmintikum. Účinně bojuje proti střevním červům, Pokud máte červy, neváhejte je konzumovat každé ráno. Je také vhodné jej pravidelně dávat malým dětem, aby je pravidelně odčervovali.
Bromelain v léčbě rakoviny
Několik studií potvrdilo pozitivní dopad bromelainu na léčbu rakoviny. To se projevuje jak v chemo, tak v bolesti. Bromelain skutečně působí na:
- Bolest způsobená chemoterapií
- Podporuje imunitní systém a stimuluje váš imunitní obranný systém
- Umožňuje lepší pooperační hojení
- Účinně bojuje proti zánětu
- Bojuje proti otokům
V případě rakovinných buněk bromelain inhibuje postižené buňky a brání jejich růstu. Zdravé buňky však zůstávají nedotčené (4).
Bromelain také působí proti nádorům.
Recepty na ananasový džus
Ananasový džus s celerem
Budete potřebovat:
- 4 plátky ananasu
- 1 větvička celeru
- Cu okurka
- 3 lžíce medu
Ananas očistěte, nakrájejte na plátky a dejte stranou. Řapíkatý celer nakrájejte na kousky, stejně jako okurku. Pokud jste dostatečně citliví na nadýmání, můžete z okurky odstranit semínka. Semena okurky mohou způsobit nadýmání. Pro kůži okurky je nejlepší ji uchovat, pokud je vaše okurka organická. (Jak udělat dobrou okurkovou šťávu)
Vložte je do svého stroje. Přidejte půl sklenice vody a rozdrťte ji.
Přidejte lžíce medu a promíchejte.
Med je více kalorický, ale umožňuje osladit chuť tohoto nápoje. Můžete si koupit čistý med nebo, v opačném případě, med z rafinovaného cukru (5).
Tento recept je vhodný zejména pro detoxikační období.
Exotický ananasový džus
Budete potřebovat:
- 1 celý ananas
- ½ kilogramu mučenky
- 2 grenadiny
- Šťáva z 1 celého citronu
Ananas očistěte a nakrájejte. Totéž platí pro mučenku a granátové jablko (výhody tohoto ovoce objevte zde)
Vložte je do odšťavňovače.
Když je šťáva hotová, přidejte šťávu z citronu
Ananasový džus se zázvorem
Budete potřebovat:
- 1 celý ananas
- 2 střední gingery
- 1 citronová šťáva
- Cukr
- Dvě snítky máty
Očistěte a nakrájejte svůj ananas
Vyčistěte a nakrájejte své zázvory
Nechte je projít odšťavňovačem a přidejte lístky čerstvé máty
Přidejte šťávu z vymačkaného citronu. K tomu můžete použít ruční nebo elektrický odšťavňovač. Je na vás, abyste viděli, co vám vyhovuje 🙂
Oslaďte podle svého pohodlí.
Konzumujte s mírou
Někteří lidé mají zvracení, průjem při konzumaci velkého množství ananasové šťávy. Můžete tedy začít s malým množstvím ananasové šťávy. Stává se také, že ostatní lidé si všimnou vzhledu vředové bolesti v ústech.
Ananasová šťáva může také způsobit určité nepohodlí v zubech, stejně jako citron.
Pokud ho ale pro své odšťavňování zkombinujete s jiným ovocem a zeleninou, bude perfektní. V každém případě je pro tělo prospěšnější konzumovat koktejly než konzumovat izolovaně ovoce nebo zeleninu. Činnost některých posiluje vlastnosti jiného ovoce a zeleniny.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Ananasová šťáva je dobrá pro vaše každodenní zdraví. K výrobě šťáv kupujte převážně zralé (žluté) ananasy. Zelenina ve skutečnosti ještě není zralá a její chutě jsou spíše kyselé.
Rychlé, trávicí, protizánětlivé ... Ananasový džus obsahuje skutečné ctnosti pro vaše zdraví.
Znáte další recepty na ananasový džus nebo jiné ananasové přednosti, které jste zažili? Náš tým vás bude rád slyšet.