Banán je jedno z mála celoročně dostupných plodů v chladných zeměpisných šířkách, které miluje snad každý z nás, starý i mladý. Proto nabízíme zvážit řadu zajímavých využití banánu jako přísady do různých pokrmů! Polévka z bobulí a banánů 4 polévkové lžíce. čerstvé nebo zmrazené bobule 4 zralé nakrájené banány 1 polévková lžíce. čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva 1 polévková lžíce. obyčejný nízkokalorický jogurt 2 polévkové lžíce. agávový sirup 2 drcené papričky jalapeňo Do mixéru přidejte 4 šálky lesních plodů, banány, pomerančový džus, jogurt a sirup. Šlehejte do hladka. Přidejte drcené papričky jalapeňo. Dejte do lednice alespoň na 1 hodinu. Polévku podávejte v malých miskách. Můžeme podávat s kousky bobulí. Banánové palačinky 1 st. mouka 1,5 lžičky prášek do pečiva 34 lžičky sody 1,5 lžičky cukru 14 lžiček náhrada soli odpovídá 1 vejci 1,5 lžičky. podmáslí (podmáslí) 3 lžíce rozpuštěného másla 2 na tenké plátky nakrájené zralé banány V míse smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, cukr a sůl. V jiné misce smíchejte vaječnou náhražku, podmáslí a 3 lžíce oleje. Tuto směs přidejte k suchým ingrediencím z první mísy, dobře promíchejte. Těsto pečte na lehce olejem vymazané nepřilnavé pánvi na středním plameni. Během pečení přidejte na každou palačinku 3-5 plátků banánu. Palačinky podávejte s marmeládou nebo medem. Banánový dort s karamelovo-kokosovou omáčkou 150 g mouky 115 g moučkového cukru Špetka soli 3 banány 1 náhražka vajec 250 ml mléka 100 g rozpuštěného másla 2 lžičky. vanilkový extrakt 140 g hnědého cukru trochu kokosového mléka Předehřejte troubu na 180C. Plech na pečení lehce naolejujte. Ve velké míse smíchejte mouku, moučkový cukr a sůl. Rozmixujte jeden banán, přidejte vaječnou náhražku, mléko, máslo a vanilkový extrakt. Suché a mokré ingredience smíchejte do hladka. Vzniklé těsto rozetřeme na plech, ozdobíme zbylými banány. Posypeme hnědým cukrem, zalijeme 125 ml vody. Pečeme v troubě 25-30 minut. Podávejte s kokosovým mlékem. Banány pečené v medu s ořechy 2 zralé banány 4 polévkové lžíce. med + k podávání 2 ČL hnědého cukru 1 ČL skořice 200 g jogurtu 4 ČL. nasekaný ořech Předehřejte troubu na 190C. Banány podélně rozkrojíme a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Banány zakápněte lžící medu, špetkou skořice a cukrem. Pečte 10-15 minut. Vyndejte z trouby, posypte vlašskými ořechy. Podávejte s jogurtem. Seznam lahodných banánových jídel je nekonečný, je to tak všestranné ovoce. Vařte s láskou, jezte s radostí!
2022-11-11