Co jíst, abyste byli ŠŤASTNÍ
 

Co je šťastný život ve vaší mysli? Myslím si, že každý si štěstí definuje po svém - a každý chce být šťastný. Vědci již dlouho zkoumají fenomén štěstí, přicházejí se způsoby, jak jej měřit, a snaží se přijít na to, jak se stát šťastným. Další studie na toto téma, která byla nedávno publikována v British Journal of Health Psychology, odhaluje zajímavá zjištění vědců, kteří našli vztah mezi naší stravou a pocity štěstí!

Vědci z Nového Zélandu našli souvislost mezi konzumací velkého množství ovoce a zeleniny a různými složkami „šťastného života“, které jsou souhrnně definovány pojmem „eudaemonic well-being“ (eudaemonic well-being).

"Výsledky ukazují, že konzumace ovoce a zeleniny je spojena s řadou aspektů lidské prosperity a nejde jen o pocit štěstí," uvedl výzkumný tým vedený psychologem Tamlinem Connerem z University of Otago.

 

Studie zahrnovala 405 lidí, kteří pravidelně vedli deník po dobu 13 dnů. Každý den zaznamenávali počet porcí ovoce, zeleniny, dezertů a různých bramborových pokrmů, které jedli.

Každý den také vyplňovali dotazník, pomocí kterého bylo možné analyzovat míru jejich tvůrčího vývoje, zájmy a psychologický stav. Konkrétně od nich bylo požadováno, aby bodovali výroky jako „Dnes se zájmem o mé každodenní činnosti“ na stupnici od jedné do sedmi (od „rozhodně nesouhlasím“ po „rozhodně souhlasím“). Účastníci také odpověděli na další otázky, jejichž cílem bylo zjistit jejich obecný emoční stav v určitý den.

Výsledek: Lidé, kteří ve stanoveném 13denním období jedli více ovoce a zeleniny, měli vyšší míru zájmu a zapojení, tvořivosti, pozitivních emocí a jejich jednání bylo smysluplnější a účelnější.

Ještě nápadnější bylo, že účastníci měli ve všech stupnicích vyšší skóre ve dnech, kdy jedli více ovoce a zeleniny.

"Nemůžeme dojít k závěru, že vztah mezi konzumací ovoce a zeleniny a eudaimonickým blahobytem je kauzální nebo přímý," tvrdí vědci. Jak vysvětlují, je možné, že to bylo pozitivní myšlení, zapojení a povědomí, které přimělo lidi jíst zdravější potraviny.

Nicméně „to, co se děje, lze vysvětlit obsahem užitečných mikroelementů v produktech,“ navrhují autoři experimentu. – Mnoho ovoce a zeleniny je bohaté na vitamín C, který je důležitým kofaktorem při produkci dopaminu. A dopamin je neurotransmiter, který je základem motivace a podporuje zapojení. “

Kromě toho antioxidanty nalezené v ovoci a zelenině mohou snížit riziko deprese, dodali vědci.

Samozřejmě je příliš brzy na to, abyste řekli, že konzumace kapusty vám udělá radost, ale zjištění naznačují, že zdravé stravování a psychická pohoda jdou ruku v ruce. Což samo o sobě dává podnět k zamyšlení.

Napsat komentář