Bílá mluvka kouřové formy (Clitocybe robusta)‏

Systematika:
  • Oddělení: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Pododdělení: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Třída: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • Podtřída: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Objednávka: Agaricales (Agaric nebo Lamellar)
  • Čeleď: Tricholomataceae (Tricholomovye nebo Ryadovkovye)
  • Rod: Clitocybe (Clitocybe nebo Govorushka)
  • Typ: Clitocybe robusta (bílá kouřová forma)
  • Lepista robusta

Popis:

Klobouk o průměru 5-15 (20) cm, zprvu polokulovitý, vypouklý se zahnutým okrajem, později – vypouklý, položený, někdy mírně promáčklý, s okrajem sníženým nebo rovným, tlustý, masitý, žlutavě bělavý, šedobílé, suché počasí – našedlý, s mírným voskovým květem, bledne do běla.

Destičky jsou časté, slabě sestupné nebo přilnavé, bílé, pak nažloutlé. Výtrusný prášek bělavý.

Výtrusný prášek bělavý.

Lodyha je tlustá, 4-8 cm dlouhá a 1-3 cm v průměru, zprvu silně kyjovitá, na bázi zduřelá, později k bázi rozšířená, hustá, vláknitá, souvislá, pak vyplněná, hygrofánní, našedlá, téměř bílý.

Dužnina je hustá, masitá, v kýtě – volná, vodnatá, věkem měkká, se specifickou ovocnou vůní charakteristickou pro kuří oko (Clitocybe nebularis) (přibývání varem), bílá.

Distribuce:

Clitocybe robusta roste od začátku září do listopadu (hromadně plodí v září) v jehličnatých (se smrkem) a smíšených (s dubem, smrkem) lesích, na světlých místech, na podestýlce, někdy společně s Ryadovkou nachovou a Govoruškou záhnědou, v skupiny, řady, se vyskytuje zřídka, ne ročně.

podobnost:

Clitocybe robusta je podobná nejedlé (nebo jedovaté) bílé řadě, která má nepříjemný zápach.

Hodnocení:

Clitocybe robusta – Lahodná jedlá houba (kategorie 4), používá se podobně jako Smoky Govorushka: čerstvá (vaří se asi 15 minut) ve druhých chodech, solená a nakládaná v mladém věku.

Napsat komentář